service: trends
HR, Montag, 15.06. um 11:00 Uhr. Der Sommer ist endlich da – Es steigen Grillfeste, Gartenpartys und Picknicks im Grünen – Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon oder in der freien Natur, Grillen macht überall Spaß
service: trends
HR, Freitag, 12.06. um 11:00 Uhr. Der Sommer ist endlich da – Es steigen Grillfeste, Gartenpartys und Picknicks im Grünen – Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon oder in der freien Natur, Grillen macht überall Spaß
Food Design
ARTE, Donnerstag, 11.06. um 19:00 Uhr. Es kommt nicht nur auf den Geschmack an, wenn Lebensmittel beim Verbraucher Erfolg haben sollen – Die Dokumentation "Food Design" zeigt, dass viele andere Faktoren hierbei eine Rolle spielen – angefangen von Farbe und Konsistenz bis hin zum Geräusch, das entsteht, wenn man in Würstchen oder auf Chips beiß
service: trends
HR, Mittwoch, 10.06. um 18:50 Uhr. Der Sommer ist endlich da – Es steigen Grillfeste, Gartenpartys und Picknicks im Grünen – Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon oder in der freien Natur, Grillen macht überall Spaß
ÖKO-TEST: Grillkohle und Grillbriketts
Ob es ein entspannter Grillabend wird oder nicht, hängt eindeutig auch davon ab, zu welchem Sack Grillkohle oder Briketts man gegriffen hat – Zu diesem Ergebnis kommt eine große ÖKO-TEST-Untersuchung von 19 Marken aus Bau- und Supermärkten
Street Food bei ARAMARK
Ob Asia-Imbiss, Döner-Grill oder Focacceria – internationales Street Food steht in der Publikumsgunst ganz weit oben – Diesem Trend tragen die rund 500 ARAMARK-Betriebsrestaurants vom 8. bis zum 19. Juni 2009 Rechnungdie – Abwechslungsreich und frisch zubereitet bietet die „ARAMARK- Street-Küche“ über 40 verschiedene Gerichte an
Grillen mit frischem Wildbret
Mit Wildbret wird ausschließlich Fleisch von heimischen Wildtieren bezeichnet, die dem Jagdrecht unterliegen – Wildbret gibt es als fertig portionierte Steaks, Filets, Koteletts, Medaillons, Rippchen und sogar Wildwürstchen – Erhältlich ist es direkt beim Jäger oder Förster und bei gut sortierten Fleischern
Beaujolais
Sommerzeit gleich Weißweinzeit? Von wegen! Auch ein fruchtiger Rotwein, wie der Beaujolais, lässt sich in der warmen Jahreszeit leicht gekühlt genießen
Heinz wird 140 Jahre alt
Ohne Ketchup läuft gar nichts, wenn es um Würstchen, Steak, Pommes & Co geht – Dieses Jahr wird Heinz 140 Jahre alt – Anlass genug, einen Blick zurück zu werfen
Rotes Fleisch erhöht vermutlich Sterberisiko
Wer reichlich rotes Fleisch und Fleischerzeugnisse wie Würstchen oder Speck verzehrt, hat offenbar ein höheres Risiko für Krebs- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen