Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das Zürcher Food Festival "il TAVOLO – Zürich bei Tisch" lockt vom 25. bis 29. Juni mit Spitzengastronomie für ein breites Publikum. Für diesen Festschmaus verwandelt sich das Baur au Lac zusammen mit fünf Zürcher Spitzenhotels, dem Zürcher Engrosmarkt und dem GATE GOURMET am Zürcher Flughafen zu einem wahren Food-Mekka.
Neues Küchenduo im Hotel Atlantic Kempinski: Mario Kretschmer und Patrick Weber übernehmen die Küchenleitung im Hamburger Grand Hotel
Führungswechsel bei Remy Martin
Erster Michelin-Stern für Chefkoch Laurent Eperon und den Pavillon im Baur au Lac, Zürich
Thomas Fesenmair ist der neue Küchenchef des Rilano No.6 Lenbach Palais in München – Der gebürtige Münchner steht für saisonale, "köstlich ehrliche" Kreationen – vorher stellvertretender Küchendirektor und Leiter des Käfer Party Services Worldwide – Eröffnung des Bahrain International Circuit
Italianità im Kurhaus Cademario: Im neuen Wellnesshotel im Tessin wird unter Küchenchef Franco Passoni Italienische und Tessiner Lebensart mit feiner gesunder Küche und regionalen Produkten zelebriert
Benedikt Faust ist der neue Küchenchef vom KUNO 1408 in Würzburg – Dekonstruierte fränkische Gerichte
Ein genussreiches Konzert in der Küche, eine erlebnisreiche Gourmet Safari durchs Hotel: Die kulinarischen Sommerhighlights im Badrutt’s Palace Hotel machen deutlich, dass ein Traditionshaus von 1896 auch unkonventionelle Wege gehen kann
Champagnerabend im Gourmetrestaurant Français in Frankfurt* – Patrick Bittner kocht und Karl Frédéric Reuter moderiert – Donnerstag, 11. April 2013 – 249 Euro p.P. – Bollinger Jahrgänge von 1999 bis 2004
Mit der kleinen Gourmetreise Becker, Bau und Ruinart bieten Wolfgang Becker und Christian Bau fünf Sterne in zwei Tagen an