Sterne-Gastronomie hat Zukunft
Junge Spitzenköche in NRW: Gäste suchen Qualität zum guten Preis – Luxusprodukte sind wieder gefragt, Wein ist stark im Kommen
Mercussini
Mit dem exklusiven Restaurantführer laden einige der besten Gastronomen einer Region mit 30 Genießerschecks zum Kennenlernen ein. So ist meist das zweite Gericht, Menü oder ein anderes attraktives Arrangement kostenfrei oder mit einem erheblichen Nachlass verbunden
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – „Koch des Jahres“: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – „Tantris“ in München und „Traube“ in Grevenbroich abgewertet
Gault Millau 2007 Hessen
Michael Kammermeier in Wiesbaden kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Juan Amador in Langen und Martin Göschel in Frankfurt holen frühere Höchstnoten zurück
Gault Millau 2007 – Rheinland-Pfalz
Alexander Hess in Deidesheim kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Christian Knefler in Frankweiler und Alexander Oos in Trittenheim
Gault Millau 2007 – Baden-Württemberg
Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg – ansonsten wenig Neues
Venti, Berlin
Restaurantkritiker Niko Rechenberg erfreut sich an günstigen Preisen und leckerer Wellnessküche
Ferran Adrià erhielt den Lucky Strike Designer Award 2006
Der Starkoch aus Barcelona nahm gestern die höchstdotierte Designerauszeichnung Europas entgegen
London Tipps
Unsere London Tipps für Sie
Ferran Adrià erhält den Lucky Strike Designer Award 2006
Die höchstdotierte Designerauszeichnung Europas geht an den Star-Koch aus