Koch-Trio auf ProSieben: Lafer, Lichter, Raab
Meisterschlemmer Stefan Raab bruzzelt mit den Gourmetköchen Johann Lafer und Horst Lichter – am Mittwoch, 28. Februar, um 22.10 Uhr bei „TV total“.
Maritim nun mit Patientenhotel
Die Maritim Hotelgesellschaft beschreitet neue Wege
Streichen Sie 13 Prozent Fett aus der Rezeptur
Derzeit sind in Deutschland 70 Prozent der Männer und 50 Prozent der Frauen übergewichtig oder gar fettsüchtig
Kulinarisches Kino
„McWitz“ zum Finale des Kulinarischen Kino – Deutsche Spitzenköche servieren Essen auf die Hand für junge Kinogänger
Ein Deutscher gewinnt den Bocuse dor 2007
Der Bocuse d'or ist der wichtigste Kochwettbewerb für Profiköche – gegründet 1987 von Paul Bocuse Bocuse d'Or
Der Hund geht, das Schwein kommt: Chinesisches Neujahr in der Noodle Kitchen
Schlemmer-Tipp fuer den asiatischen Neujahrsmonat vom 28. Januar bis 25. Februar: -Chinese New Year- mit fernoestlichen Spezialitaeten im Asia-Restaurant des Radisson SAS Hotel Berlin
Carsten Buttler
BEYOND-Küchenchef Carsten Buttler ist ein Komponist am Herd
Südchina und der Yang-Tse-Kiang
Eine kulinarisch-kulturelle Studienreise von Asien Seminare – Hongkong – Kunming – Dali – Lijiang – Zhongdian – Chongqing – Dazu – Yangtse-Kreuzfahrt – Yichang – Zhujiajiao – Shanghai
Faema E 61
Das Geheimnis heißt Faema E 61 – Kaffeelehre – Die Magie des Espresso – ein Bericht von Georg Küffner in der FAZ
Tischkultur hat Konjunktur
Im Kommen: Kulinarischer Tisch-Talk für Dinner-Runden auf Bestellung – von Claudia C. Seutter von Lötzen