Berlinale: Kulinarisches Kino 2012

"Trust in Taste" lautet das Motto des 6. Kulinarischen Kinos der 62. Berlinale, das vom 12. bis 17. Februar 2012 stattfindet – Nach den Filmen um 19:30 Uhr servieren die Spitzenköchin Sonja Frühsammer und die Sterneköche Michael Kempf, Christian Lohse, Marco Müller aus Berlin sowie Andoni Luis Aduriz aus dem Baskenland im Spiegelzeltrestaurant "Gropius Mirror" jeweils ein Menü, das von den Filmen inspiriert ist

Yannick Alléno

Haute Cuisine ganz ungezwungen – Im Shangri-La Hotel, Beijing eröffnet das erste S.T.A.Y. in Zentralasien – Starkoch Yannick Alléno lädt zu lockerem Dinieren und Interaktion ein

Das ekligste Essen der Welt

Die amerikanische TV Station CNN kürt die ekligsten Gerichte der Welt – Asiatische Gerichte führen – Gourmet Report fragt sich, ob die US_Redakteure zu viele Hamburger gegessen haben

Diabetes-Risiko-Tests im Vergleich

Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) haben erstmals alle bislang publizierten Diabetes-Risiko-Tests systematisch erfasst und miteinander verglichen

Gourmet-Metropole Taipei

Berichten der United Daily zufolge, plant die Stadt Taipei, noch dieses Jahr eine Bewerbung an die UNESCO zu richten, um bei der Organisation zukünftig als „City of Gastronomy“ gelistet zu werden