Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Küchenchef Dirk Hoberg erkocht sich innerhalb von zwei Jahren zwei Sterne – Guide Michelin zeichnet Gourmetrestaurant Ophelia in Konstanz mit zweitem Stern aus – Der 31jährige Steinheuer und Wohlfahrt Schüler Hoberg weiter auf Erfolgskurs
André Großfeld und sein „Gastraum der Sinne“ bestätigen auch dieses Jahr ihren Michelin Stern in Friedberg (Hessen)
André Skupin freut sich über seinen ersten Stern im Restaurant "Gourmet 1895" im Hotel Kaiserhof, Münster
Doch was sind Trends und Erfolgsfaktoren in der Spitzengastronomie? Was zeichnet die Sternegastronomie aus? Weiterhin auf Vormarsch sind definitiv Regionalität und die Geschichte rund um die Produkte
Das Restaurant Mark’s in München hat seinen Michelin Stern das achte Jahr in Folge und das zweite Jahr unter der Leitung von Wohlfahrt Schüler Simon Larese wieder bestätigt bekommen
Für das Jahr 2013 glänzen nun sieben Sterne über den Restaurants an den Standorten in Travemünde, Bad Griesbach, Rüsselsheim und Wilhelmshaven, soviel wie nie zuvor – Erstmals Höchstbewertung für Kevin Fehling im Restaurant „La Belle Epoque“ in Travemünde
Die Wutzschleife im Bayerischen Wald feiert Sternstunden im "Gregor’s” – Gregor Hauer zum zweiten Mal in Folge vom Guide Michelin ausgezeichnet – Auch Hotel-Restaurant "Spiegelstube" überzeugt
Die neuen Auszeichnungen des Bib Gourmand Deutschland 2013
Übersicht aller Häuser mit Auszeichnung des Bib Gourmand Deutschland 2013
Der Guide Michelin vergibt zwei Sterne an das Restaurant Tim Raue in Berlin Kreuzberg