Eckart Witzigmann, Dieter Müller und Harald Wohlfahrt beim „Terra Madre“
Drei-Sterne-Köche, Moorschnucken und Landwirtschaftsminister – Deutsche Präsenz auf dem Salone del Gusto und Terra Madre in Turin
Schuhbecks „Kreuz und quer durchs Mittelmeer“
Alfons Schuhbeck verrät auch, mit welchen Tricks ein Sterne-Koch arbeitet und wie Anbraten, Durchbraten oder á la minute-Braten zur Kunst am Herd werden.
Stefan Hermann
Der Dresdner Sterne-Koch Stefan Hermann hat nach seinem Abschied vom Caroussel im Hotel Bülow Residenz ein Jahr die Welt bereist, um seine Kochkünste weiter zu verfeinern. Nun eröffnet er ein eigenes Gourmetrestaurant
Witzigmann & Roncalli Bajazzo
Pommery ist exklusiver Champagner-Partner der neuen Dinnershow
Gourmet-Rock n Roll für Kinder in Uganda
KOCHEN GEGEN AIDS: Benefiz-Spektakel lockt prominente Helfer ins Parkbuehnenlicht
Iss was?! Im Trend – Molekularküche
Was genau ist das eigentlich? Kann man die Molekularküche auch zu Hause ausprobieren? MDR, Mittwoch, 13.09., 17:55 – 18:15 Uhr
Michael Kempf
Michael Kempf ist der jüngste Berliner Koch mit Michelin-Stern. Das kam durchaus überraschend, denn er kam 2003 mit 26 Jahren nur nach Berlin
Super billig, super gammelig: Gutes Essen nur für Reiche?
17.35 Uhr auf Phoenix – Berlin Mitte – politische Talkshow mit Maybrit Illner – mit Johann Lafer
Roland Mary & Renee Conrad
Kochtechnisch hat sich Mary bereits vor Wochen erstklassig verstärkt. Mit Sterne-Koch Renée Conrad (ehemals „Vivo“ im Grand Hotel Esplanade) holte er sich bereits im Juli einen Spitzenmann in sein Team
Arnd Feye eröffnet morgen!
Bremer Ratskeller-Sanierung vor dem Ende – Morgen öffnet die Gastronomie wieder