sei unikat, sei delikat, sei berlin
Tim Raue als Berlin Botschafter –

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Tim Raue als Berlin Botschafter –
Schloss Velden lädt zur Vernissage und exklusivem Dinner "New York, New York" mit Sternekoch Silvio Nickol
Sterne-Küche über den Wolken – SWR, Samstag, 22.03., 00:10 – 00:40 Uhr
Read’s Restaurant von Küchenchef Marc Fosh als bestes Restaurant 2008 auf Mallorca von Gourmettour Guide ausgezeichnet
"In Teufels Küche mit Gordon Ramsay" – 10 Folgen, Start am 06. April, immer sonntags um ca. 15:00 Uhr bei RTL II
Christian Thomasberger neuer General Manager im Aldiana Zypern
Als Highlight stellt Starkoch Stefan Marquard ungewöhnliche Kreationen in Bio-Qualität vor
Ist die französische Küche, wie die Franzosen selbst zweifellos glauben, immer noch die beste Küche der Welt? – Französische Küchenchefs haben eine gewisse Starre in die Küche ihres Landes gebracht, gleichzeitig aber einen Grad an technischer Perfektion entwickelt, der von keiner anderen Hochküche der Welt erreicht wird
Auch Drei-Sterne-Köchin Anne-Sophie Pic gibt sich die Ehre – 7. bis 26. April – Hobbyköche sollten die zahlreichen kulinarischen Workshops nicht verpassen
Der avantgardistische Koch-Kongress Madrid Fusión stand ganz im Zeichen von zarten Spielen mit natürlichen Aromen – Küchenchefs aus ganz Europa zeigten, wie man auch ohne künstliche Aromastoffe zu wahrhaft bezaubernden Geschmackserlebnissen kommen kann