Wein&Gourmet Festival an Mosel
Genussreicher Start in den Frühling – Saar und Ruwer bietet originelle Erlebnisse rund um Wein, Küche und Kultur
Yachthafenresidenz Hohe Düne stellt ein
Recruiting Day am 24. Februar 2008
Pierre Lingelser, Pâtissier
Madrid Fusion: "C3 – Desserts for Restaurant" – Sieger Pierre Lingelser
Ralf Zacherl
Auf ihren Langstreckenflügen hat die Lufthansa bereits gut 60.000 Portionen der von Star-Koch Ralf Zacherl kreierten Kindergerichte an Bord geladen – Darunter finden sich abenteuerlich anmutende Speisen, wie "Tigerschwanz" und "Marsmännchen"
Urlaubsfeeling in der Küche
Karibische Starköche verraten ihre Lieblingsrezepte
Pasta alla Carbonara
Heute ist Tag der italienisch Küche – Es wird weltweit Pasta alla Carbonara gekocht – nach original Rezept – Das authentische Rezept auf unserer Seite
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 28. Februar
Innovative Restaurantkonzepte
Leaders Club verleiht Internationale Palmen 2008 für innovative Restaurantkonzepte
"Vive l’amour!" Hotel Adlon lädt zum Valentinstag ein
Be my happy Valentine! Unter diesem Motto steht am 14. Februar im Adlon alles im Zeichen der Liebe und Küchenchefs des Restaurant Quarré, Dominik Ambros, sowie des Lorenz Adlon, Thomas Neeser haben verlockende Menüs als Auftakt eines unvergesslichen Abends zu zweit kreiert
Oliver Marzahn – Danijel Kresovic
Oliver Marzahn ist der neue Küchenchef im Daimlers am Berliner Kudamm – Vorgänger Danijel Kresovic übernimmt Tim Raues Posten im „44“