POLETTOS Kochschule
Meine schnelle Küche für jeden Tag Gefüllte Ofenkartoffel mit Lachs – NDR, Sonntag, 16:30 – 17:00 Uhr (VPS )
POLETTOs Kochschule
Ribollita ist ein italienisches Gericht, das hierzulande eher unbekannt ist – RBB, Samstag, 03.12., 11:30 – 12:00 Uhr (VPS )
Europaweit kochen Kinder an Schulen
5. Europäischer Tag für gesundes Kochen und gesunde Ernährung an Schulen mit der EU als ideeller Träger
am Freitag, den 18. November 2011
POLETTOS Kochschule
Start der neuen Staffel von "POLETTOS Kochschule". Gute Zutaten, unkomplizierte Zubereitung und großer Geschmack, das versprechen die Spitzenköchin und ihr Co-Moderator Dennis Wilms – NDR, Sonntag, 13.11., Report/Essen und Trinken 16:30 – 17:00 Uhr (VPS )
Sieg der Wohlfahrtschüler
Michelin 2012: unter den neu gekürten Zwei-Sterne-Köchen sind gleich drei Talente, die aus der Schwarzwaldstube hervorgegangen sind: Sebastian Zier (La Mer, Sylt), Christian Scharrer (Buddenbrooks, Lübeck) und Christoph Rüffer (Haerlin, Hamburg)
POLETTOs Kochschule
Diesmal dreht sich bei Cornelia Poletto alles um den Braten vom Schwein – SWR, Samstag, 29.10., 18:15 – 18:45 Uhr (VPS )
"Die neue große Wildkochschule" von Karl-Josef Fuchs
Keine Angst vor Wild! "Die neue große Wildkochschule" führt in Schritt-für-Schritt-Anleitungen an den richtigen Umgang mit Wildbret heran und zeigt die Vielfalt der Wildgerichte – Jetzt erscheint der Klassiker überarbeitet mit neuen Rezepten
Polettos Kochschule – Grundkurs Suppenhuhn
Grundkurs-Folge in Polettos Kochschule am Samstag, 01. Oktober 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Montag beginnt neue Apfel-Kiste Saison – 161 Schulen nehmen teil
Pro Wochen werden damit 2841 kg Äpfel an Grund- und Förderschulen des Landes den Kindern kostenlos zur Verfügung gestellt
Mirko Reeh Kochschule
Alles im Plan bei Mirko Reeh in Frankfurt