Restaurantkritik: Restaurant „Vivaldi“, Berlin

Heinz Horrmann besuchte das Schlosshotel im Grunewald und alles was er fand war das schlechteste Preis-Leistungs-Verhältnis aller Berliner Restaurants, die unverschämteste Form von Weinkalkulation, völlig ungeschulten Service und obendrauf noch ein plumpes Betrugsmanöver bei seiner Rechnung, auf der die Preise gegenüber der Karte flugs noch einmal angehoben waren

Restaurantkritik UMA, Berlin

Berliner Morgenpost Kritiker Heinz Horrmann besucht Tim Raue im Restaurant UMA und freut sich: "Was er in seinen Restaurants der Adlon Collection im Komplex der Hotel-Legende offeriert, ist kulinarische Realität, Gourmandise vom Feinsten"

Bistro im Sofitel Hamburg, Restaurantkritik

Fazit: Auch wenn bei unserem Besuch nur wenige Tische besetzt waren: Das neue Lunch-Konzept im "Le Bistro" bietet einen preiswerten Mittagstisch, die einzelnen Gänge sind sogar reichlich bemessen. Kleine Verbesserungen sind aber möglich