Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Das Haus mit wunderbare Dachterasse, zusätzlicher Terassenbar besticht durch eine selten erfahrende Mischung aus exquisiter Küche, ausgezeichnetem Service, gutem Preis/ Leistungverhältnis, Kreativität und perfektem Angebot
Restaurantkritiker Jens Darsow besucht das Restaurant San Nicci, Berlin
Jens Darsow besucht die Berliner Friedrichstrasse – Hier residiert schon seit einigen Jahren, das wohl bekannteste italienische Restaurant der Stadt – Promitreff – Dieses Restaurant ist allen nur zu empfehlen
Es hat uns heute in den alten Charlottenburger Kiez verschlagen – Hier haben vor einem halben Jahr Anne Zirkel und Alexander Thiel das Restaurant "Thiels" eröffnet
"Business Lunch Berlin" – Wir haben das Bistro "Risotto" besucht, welches genau zwischen der trendigen Oranienburger Str. und der seit einiger Zeit sehr hippen und angesagten Torstrasse liegt
Dass die „Poletto Winebar“ eine sehr gute Weinauswahl hat, versteht sich (fast) von selbst. Aber auch die Küche muss stimmen, wenn hier das eine oder andere Glas genossen wird und sich der Abend hinzieht. Mit ihrem italienischen Speisenangebot sind Remigio Poletto und Luigi Francia auf dem richtigen Weg
Business Lunch Berlin – Yumcha Heroes – "Finest Homemade Chinese Dumplings" – von Jens Darsow
Business Lunch Berlin – Restaurant Heinrich – Bürgt der Name Joop auch für außergewöhnliche Restaurant-Qualität? von Jens Darsow
Jens Darsow besucht das Cafe Restaurant Jolesch in Berlin Kreuzberg zum Business Lunch – Menü mit Karfiolcremesuppe, Königsberger Klopsen mit Salzkartoffeln und einer Panna Cotta für 8,90 Euro – Es wurde eine geradlinige österreichische Küche serviert – Geschmacklich sehr gut gekocht und abgeschmeckt
Jörg Eichhofer sieht sich selbst als kochenden Rock’n’Roller, als einen, der instinktiv dem guten, richtigen Geschmack nachjagt, statt mit ätherischen Tellergemälden in die Gourmetjournale zu drängen. Was er auf die Teller legt, ist weit entfernt davon, avantgardistisch zu sein, aber auch nie unkreativ oder klischeehaft.