CHEF-SACHE 2011
Italienische Avantgarde, baskische Revolution und Flemish Power im Herzen von Köln – Tickets für das internationale kulinarische Fachsymposium sind ab sofort erhältlich
OUT NOW – Port Culinaire No. SEVENTEEN
Ich hatte eine Farm in Afrika… – Food und Jagdsafari in Nambia Avantgarde – Jürgen Dollase über Sven Elverfeld Seafood
Zweite Trüffelnacht der Spitzenköche mit Sönke Höltgen und TV-Koch Nelson Müller
Das neue Jahr hat gerade erst begonnen, da überrascht
es mit einem kulinarischen Highlight. Aufgrund der großen Nachfragefindet am 31. Januar 2011 eine weitere "Trüffelnacht der Spitzenköche" in dem Gourmet-Restaurant PÉGA des InterContinental Düsseldorf statt
Morgen: Trüffel Benefiz-Gala in Berlin mit Kochstars
Zur Starbesetzung am Herd gehören morgen (15.1) neben dem Sternekoch und Chef des „Hugos“, Thomas Kammeier, auch der Zwei-Sterne-Koch Christian Lohse, Marco Müller, Drei-Sterne-Koch Xavier Pellicer vom „Santi Santamaria“ in Barcelona sowie Doris Burneleit
Martina & Moritz vom Apfelgut
Bernd Neuner-Duttenhofer informiert die Gourmet Report Leser
Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer bei der Bahn
Deutsche Bahn spendet 250.000 Euro aus Gastro-Aktion "TV-Köche tischen auf" für Karlheinz Böhm Stiftung – Spendenaktion in den DB-Restaurants wird gestecktes Ziel erreichen – Finaler Endspurt mit prominentem Koch-Duo Meuth/Neuner-Duttenhofer
Trüffelparty 2011
Mit der Trüffelparty im InterContinental Berlin feiert das Gourmetjahr 2011 seinen ersten Höhepunkt – als Event für Genuss und gute Taten
Spitzenkoeche fuer Afrika
Ein Gala-Abend zugunsten der Karlheinz Böhm-Stiftung "Menschen für Menschen" am Montag, 15. November 2010 im Königssaal des Hotels Bayerischer Hof in München
Ab morgen DB Restaurants mit Butter & Sahne
Genießen und Gutes tun: TV-Koch Horst Lichter kreiert drei Rezepte für die DB Bordrestaurants –
Jeweils 50 Cent vom Verkaufspreis für "Spitzenköche für Afrika" – Großmutters Rinderroulade, Gefüllter Hackbraten sowie Champignon-Rahmsuppe mit Parma-Schinken heissen die drei Gerichte von Horst Lichter
Desietra Kaviar
Kaviarliebhaber sehen schwarz: Wild gefangener Kaviar wird bald unbezahlbar