Deutschland gewinnt den Goldenen Löwen
Bei dem internationalen Kochwettbewerb FHA 2006 Culinary Challenge in Asien
Köche-Nationalmannschaften im Finale fur die Goldenen Löwen
Bei ihrem zweiten Wettbewerbseinsatz in Singapur holte die Nationalmannschaft der Köche Deutschlands in der Kategorie Kalte Küche/Plattenschau eine Silbermedaille
Johann Lafer kocht die deutschen Fans bis ins Finale
Johann Lafer kreierte sieben Gerichte, die binnen 15 Minuten zubereitet sind.
„Culinary Trophy“ für die Besten
Bei der Kochkunstschau auf der Intergastra 2006 in Stuttgart vom 18. bis 23.Februar geht es erstmals um einen neuen, attraktiven Hauptpreis: die „Intergastra Culinary Trophy“. Anmeldeschluss ist der 28. Januar.
Molekulare Gastronomie
Wissenschaftliche Kochkunst sehen, schmecken, riechen und fühlen
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Die teuerste Veranstaltung kostet EUR 1250,-. Doch man kann auch schon für EUR 24,- geniale Weine unter fachmännischer Anleitung verkosten. Insgesamt werden rund 50 Veranstaltungen angeboten.
Gault Millau 2006 Deutschland
Gault Millau 2006 Deutschland: Typisch für deutsche Küche: Allerweltsaromen – Der neue Gault Millau beklagt Fantasielosigkeit am Herd und Wucher beim Wein – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Zürich im Advent
Festtagskalender im Widder Hotel mit Guetzli-Backkurs für Kinder, Weihnachtsarrangement, Gospel-Konzert und Jingle Ball
Pastry Academy Germany bietet Chancen für Nachwuchs-Talente
Qualifizierung zur Teilnahme an der Weltmeisterschaft für Konditoren und Patissiers in Lyon/Frankreich Januar 2007
Euro-Toques räumen beim Schlemmeratlas ab
Euro-Toques stolz auf seine Spitzenköche – Große Anzahl berufener Euro-Toques Chefköche vom Busche Verlag geehrt