Ralf Zacherl zelebriert ein Galamenü
Der erste Gang, den der deutsche TV-Star Ralf Zacherl den rund 90 Feinschmeckern am vergangenen Freitag im Casinorestaurant sweetlife servierte – "Melone, Gambas und Olivenöl" – klang schon sehr verheißungsvoll …
Mario Kalweit
Am Samstag, 14. Juli, schaut WDR-Fernsehkoch Mario Kalweit seinen Moderatoren-Kollegen auf die Finger
Anthony Bourdain – Kochrevolution mit Ferran Adrià
Der amerikanische Koch-Rebell Anthony Bourdain trifft in dieser Episode von ‚Eine Frage des Geschmacks‘ einen der meist diskutierten und umstrittenen Chefköche unserer Zeit: Ferran Adria. DMAX, Sonntag, 01.07., 22:10 – 23:06 Uhr
Kerner kocht – Sonne und Meer
Die TV-Köche Horst Lichter, Johann Lafer, Tina Nordström, Mario Kotaska und Alexander Herrmann kredenzen Freitag bei Johannes B. Kerner Leckereien wie ‚Bunter Melonencocktail mit Garnelen-Tempura’…ZDF, Freitag, 29.06., 23:00 – 00:05 Uhr
Uwe Opocensky
Uwe Opocensky neuer Küchenchef im Mandarin Oriental, Hong Kong
Restaurant Remake, Berlin
Restaurant Kritiker Niko Rechenberg besucht das Berliner Restaurant Remake – "Wenn sich der junge Andreas Dietrich nicht auf jeden Küchentrend stürzt und die Hände vom Süßzeug lässt, hat das Restaurant eine Zukunft"
Die 1. Kulinarische Gourmet- Reise auf Rügen
Chef de Cuisine, Jörg Reinhardt (Rugard), Heiko Philipp (Grand Hotel Binz), Andreas Gaillun (Arkona) und Björn Althoff (Bootshaus) und ihre Küchenteams werden ihren Gästen an den einzelnen Stationen auf der ersten Gourmet- Reise in Binz exzellente Speisen zubereiten und servieren
Tim Mälzer ist der populärste Fernsehkoch in Deutschland
Mälzer kennen 57%, zweiter Platz geht an Biolek (44%), Dritter ist Zacherl mit 35 %, Lafer kommt auf 34% und Jamie Oliver als Fünfter (27 %)
Weinreise ins Chianti Classico-Toskana
Mitten im Chianti Classico befindet sich das ehemalige Herrenhaus der Medicis, die Villa Dievole. Hier residieren die Teilnehmer der Toskana-Weinreise
Feinschmecker unterwegs
Schlemmen auf Mallorca, in Frankreich, Italien, St. Petersburg und Köln – Essen wie Gott in Frankreich und Kochen wie Serge Gouloumes