Tim Mälzer kocht in Berlin

Kochender Repräsentant Hamburgs ist der "echter Hamburger Jung" Tim Mälzer. Er wird am Mittwoch, den 11. März 2009 ab 16.00 Uhr, auf dem Hamburger Messestand in Berlin zu Gast sein und den Besuchern des Hamburg-Empfangs Rede und Antwort stehen, was "sein" Hamburg so besonders macht

Gordon Ramsay – Biographie

Der gebürtige Schotte Gordon Ramsay ist nicht nur berühmt für seine herausragende Kochkunst, sondern auch für sein hitziges Temperament – Ab dem 12. April 2009 kommen wieder jeden Sonntag um 14:00 Uhr auf RTL2 Restaurantbesitzer, Küchenchefs und Kellner „In Teufels Küche mit Gordon Ramsay“

Concours de Meilleur Commis Rôtisseur

Am 2. März glühen im „Palmgarden“ nicht nur die Herdplatten, sondern auch die Gesichter von Karina Kappey, Roman Neumann und Sebastian Lahmer – Gastgeber des Feinschmecker-Events ist die Casino-Gastronomie Hohensyburg

Concours de Meilleur Commis Rôtisseur

Am 2. März glühen im „Palmgarden“ nicht nur die Herdplatten, sondern auch die Gesichter von Karina Kappey, Roman Neumann und Sebastian Lahmer – Gastgeber des Feinschmecker-Events ist die Casino-Gastronomie Hohensyburg

Junge Köche werben für oberschwäbische Küche

Im Rahmen ihres Wirtschaftskurses haben Schülerinnen und Schüler der Klassenstufe 12 des Gymnasiums beschlossen, die kulinarischen Genüsse Oberschwabens ins rechte Licht zu rücken – Mit ihrem neuen Kochbuch „So isst Oberschwaben“ zeigen die Jungunternehmer – Hierzulande bietet die Küche mehr als nur Kässpätzle

INTERNORGA 2009

Ideen, Konzepte und Kreativität bilden in der Hotellerie und Gastronomie das Rüstzeug, um die aktuellen Herausforderungen meistern zu können und wirtschaftlich erfolgreich zu sein – Wertvolle Impulse und Anregungen gibt das hochklassige Rahmenprogramm der INTERNORGA

Abenteuer Leben – täglich Wissen

Kabel1, Freitag, 02.01., 10:30 – 11:25 Uhr. Wer als Auszubildender Koch später einmal den Olymp der Spitzenköche erklimmen möchte, der kann nicht früh genug damit anfangen, sich der Konkurrenz zu stellen