"Die Natur auf den Tisch" von Dänemarks Gourmetpapst
Dreisprachiges Buch "Die Natur auf den Tisch" von Michelin-Kritiker Bent Christensen stellt auf 224 Seiten Top-Restaurants der grenznahen Genießerregion und ihre Rezepte zum Nachkochen zuhause vor
Kaffee oder Tee
Feinschmecker und Freunde frischer Miesmuscheln freuen sich besonders auf die Monate mit "R", denn nach einer alten Regel werden von September bis März die beliebten Schalentiere angeboten – Mittwoch stehen sie beim Abenteuer Haushalt im Mittelpunkt, Markus Buchholz verrät, was bei der Zubereitung zu beachten ist und welch köstliche Speise sich daraus zaubern lässt – SWR, Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr
Jeppe Foldager Andresen
Dänischer Herausforderer bei der Europameisterschaft der Köche 2012 ist Jeppe Foldager Andresen – Der 25-jährige Koch gewann die interne dänische Konkurrenz für den Bocuse d’Or Europe, die kürzlich in der ›Gourmet Akademi‹ des Designherstellers Eva Solo im dänischen Måløv stattfand
Kulinarisches Neuland im griechischen Sani Beach Club auf Chalkidiki
Der Sani Beach Club auf Chalkidiki begrüßt seine Gäste zur Saisoneröffnung 2012 mit neuem Restaurantkonzept und attraktiven Angeboten
Das neue Spezialitätenrestaurant "Massimo" am Trafalgar Square
Im "Massimo", dem neuen, mediterranen Fisch-Spezialitätenrestaurant und Austern-Bar, in direkter Nachbarschaft des Trafalgar Square gelegen, lässt es sich mit allen Sinnen genießen und nach Herzenslust schlemmen
Essen macht gesund
Gute Gesundheit und mehr Wohlbefinden mit der richtigen Ernährung – der neue Ratgeber von Reader’s Digest präsentiert die besten Lebensmittel gegen die häufigsten Krankheiten und Beschwerden
Iss dich schlank beim Copenhagen Cooking-Festival
STEINBEISSER-SAFARI UND MITTERNACHTSMUSCHELN
Promi Kocharena
Die fünf prominenten Herausforderer Detlef "D!" Soost, Leo Bartsch, Ralph Morgenstern, Helmut Zerlett und Désirée Nick fordern Kolja Kleeberg heraus – "Promi Kocharena" am 11. Dezember um 20:15 Uhr bei VOX: Vier Promis kochen gegen den Profi!
Iss dich schlank beim Copenhagen Cooking
Steinbeißer-Safari und Mitternachtsmuscheln sind zwei der vielen Programmpunkte, wenn das größte kulinarische Festival des Nordens, Copenhagen Cooking, seine Türen für die Winterausgabe mit dem Fokus auf Nordisches Essen und Maritimes öffnet
Brusselicious – 2012 – Feinschmeckerjahr in Brüssel
Brüssel feiert ein Jahr lang seine ausgezeichnete Gastronomie – Höhepunkt im März: Bocuse D’Or Europe