Foodies
Sie sind eine eingeschworene Gemeinschaft aus wohlhabenden Feinschmeckern: foodies – Einschlägige Literatur beleuchtet nun die Schlemmerorgien der Luxusesser.
Molekularküche mit Ettore Bocchia
Zusammenarbeit mit dem italienischen Sternekoch Ettore Bocchia – Exklusive Kreationen für Costa-Gäste – „Costa Concordia“ ab Juli 2006 im Einsatz
Otto Geisel, Vorsitzender von Slow Food Deutschland
Am 29. 4. erhielten Sie die Mitteilung über die Zusammensetzung des neuen Vorstandes von Slow Food Deutschland. Da bereits Anfragen zur Person des neuen Vorsitzenden Otto Geisel kamen, hier seine Biografie
Jean Claude Bourgueil
Weinblütenfest in Düsseldorf 2006 mit Jean Claude Bourgueil. Kulinarisches Feuerwerk in Kaiserswerth – Zahlreiche Sterne Chefs dabei
Erfolge für das Lorenz Adlon
Gerhard Retter gewinnt Sommelier-Wettbewerb für Österreich und Thomas Neeser ist „TOP 50 Koch 2006“
„Gipfeltreffen der Meisterköche“ im Aldiana Alcaidesa
Manfred Schwarz, Harald Wohlfahrt, Peter Nöthel, Kolja Kleeberg und Jörg Sackmann kochen an zwei Gala-Abenden
Club der „Top 50 Köche“ trifft sich in Frankfurt
233,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel bzw. 77 Michelin-Sterne geben sich die Ehre zum „3. BUSCHE Branchentreff – Schlemmer Atlas Top 50 Köche“
Sybille Milde, Tim Matthiesen, Götz Rothacker u.a.
Veränderungen in diversen Küchen
Sieben Sterne für sechs Gänge
Am 6. Mai treffen sich die besten Köche aus Hamburg und Schleswig-Holstein zur großen Gala im „Atlantic“
Die neuen Small Luxury Hotels in Europa
Außergewöhnlichen Spas und Treatments