Wolfgang Pade
Wolfgang Pade schreibt ein Buch über seine tägliche Arbeit: 24 Tage in meiner Sterneküche im Dezember
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Einsatzort der drei Köche ist die Kantine des großen Versandhauses Quelle in Nürnberg. RTL2, Montag, 11.12., 20:15 – 21:15 Uhr
Ralf Bos & Bos Food
Wer einem leibhaftigen Sterne-Koch beim Shoppen über die Schulter schauen möchte, sollte nach Meerbusch am linken Niederrhein fahren. Denn Ralf Bos liefert, was in deutschen Spitzenrestaurants auf den Teller kommt
Otto Koch holt die besten Köche
Im Robinson Zürs kochen Marc Veyrat (6 Sterne, 40 GM), Dieter Müller und Jean-Marie Meulien
Walter und Eveline Eselböck
Sternekoch Eselböck als Pate für weltweit einzigen „Mozart-Wein“ – Walter Eselböck vom Restaurant Taubenkobel empfiehlt Mozart Wein
Ducasse übernimmt Eiffelturm
Frankreichs Starkoch Alain Ducasse will sein Gastronomie-Imperium bis in den Himmel über Paris ausbauen und steigt in den Tour Eiffel ein
Österreich: Walter Eselböck
Geplatzter Sternen-Traum bei Eselböck – Christoph Wagner über den „Taubenkobel“
Alexander Dressel
Alexander Dressel wird in die »Jeunes Restaurateurs d’Europe« aufgenommen – Brandenburgs Sternekoch nun auch in der Vereinigung der Avantgarde der Köche
Berlin: Raue & Kellermann bekommen einen Stern
Obwohl erst heute um 9 Uhr die Ergebnisse des neuen Michelin Guides bekanntgegeben werden sollen, haben verschiedene Medien schon Ergebnis zu melden
Bourgueil nimmt es gelassen
„Wenn ich noch 25 Jahre alt wäre, dann hätte ich mich vielleicht aufgeregt. Aber es gibt schlimmere Schicksale“, sagte Jean-Claude Bourgueil –