Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Christoph Hauser war Küchenchef im „3 minutes sur Mer“ in Berlin und davor tätig in der Rutz Weinbar, Berlin und der Villa Rothschild, Königstein – jetzt in Herz&Niere im ehemaligen Sternerestaurant Hartmanns in der Fichtestraße in Berlin
Der "Deutsche Grill- & BBQ-König" Michael Hoffmann aus Rösrath bei Köln hat seinen Titel bei den 18. Deutschen Grillmeisterschaften in Göppingen verteidigt: Michael Hoffmann holte mit seinem Profiteam "GutGlut" am Sonntag die meisten Punkte
Berliner und Brandenburger Spitzenköche sowie Food-Logistik-Unternehmen verbünden sich gegen drohende EU-Verordnung für Einheitssaatgut
Neues Gourmet-Restaurant eröffnet vor den Toren Münchens
Deutscher Grillkönig Michael Hoffmann grillt Meeresfrüchte
Jens Darsow befragt Michael Kammermeier, Restaurant ENTE, Wiesbaden
"Sage mir, was du trinkst, und ich sage dir, wer du bist!" – Ganz so einfach ist es nicht
Wir sind deutscher Grillmeister! – Die besten haben gewonnen – GutGlut ist der Deutsche Grill- & BBQ Meister 2012
Die besten deutschen Grillteams kämpfen um den Titel „Deutscher Grill- & BBQ-König“
Die Speisekarte ist Hommage an den Rheingau – Die Palette reicht vom Rheingauer Fischeintopf über Wisperforelle und Wildschweinbratwurst bis hin zu süßen Versuchungen wie gebrannte Rieslingcrème und Mousse au Chocolat mit Tresterfrüchten