Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Auf persönlichen Service und maßgeschneidertes Erleben setzt Silversea Cruises in Europa verstärkt auch auf Landausflügen und hat die "Silver Shore Collection" ins Leben gerufen – Das Label steht für kulinarische und kulturelle Höhepunkte, nicht alltägliche Exkursionen und Genussvolles rund um den Wein
Wo London bezahlbare Gourmet-Kost bietet
Am 26. April 2009 werden in der Küche des Restaurant Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach, gleich zwei "Sterneköche" für kulinarische Momente der Extraklasse sorgen – Im Rahmen des "Dom Pérignon Champagner Dinners" begrüßt Küchenchef Nils Henkel seinen guten Freund und Kollegen Sven Elverfeld, aus dem Restaurant "Aqua" im The Ritz-Carlton, Wolfsburg
Auch zur diesjährigen ProWein-Fachmesse veranstaltet Düsseldorfs größtes Weindepot „Lust4Wine” am 30.März 2009 ein erstklassiges Event und knüpft damit an die Top-Erfolge der letzten Jahre an
Diese Vorspeise klingt lecker – Gugelhupf gefüllt mit Lachs und Zander auf Kürbispüree, Paprikaschaum und Salzgebäck – Und weil dieses Entrée auch angerichtet sehr gut aussieht, können damit sogar Preise gewonnen werden – Patrick Meier ist das gelungen
Ein kulinarisch und aktionsreiches Event in Heilbronn! – Kulinarische Spezialitäten und edle Weine, spektakuläre Koch-Shows, Präsentationen und Modeschauen
Feinschmecker kommen von 5. bis 14. Februar beim Gourmet Abu Dhabi voll auf ihre Kosten – Der kulinarische Event findet zum ersten Mal im Emirat statt und soll ab sofort jährlich in Abu Dhabi veranstaltet werden
Mit dem COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven wird die Nordseeküste um eine Gourmet-Destination reicher – Wenige Monate vor der Eröffnung engagierte Hoteldirektor Matthias Golze Starkoch André Stolle als Küchenchef des neuen Luxusdomizils
Heinz Horrmann wundert sich in der Berliner Morgenpost über die aktuellen Ergebnisse der Restaurantführer – Wo ist das Eiffel? Wieso hat das Frühsammers („würzlose Geschmacksneutralität“) 16 GM Punkte?
Dem Restaurant "Jasper" im Schweizer Fünf-Sterne-Hotel Palace Luzern und seinem deutschen Küchenchef Ulf Braunert mitsamt Team wurde jetzt eine der begehrtesten Auszeichnungen der Gastronomiebranche verliehen – der erste Michelin-Stern