Küchenmeister Josef Hubertus wird am Karfreitag geehrt
Die Osterfeiertage beginnen in Tholey mit einer Gourmet-Award-Auszeichnung für einen echten "Handwerker"
Grenander Award 2011 für „first floor“
Die Arbeitsgemeinschaft City e.V. vergibt den Grenander Award 2011 in der Kategorie Gastronomie an das Gourmetrestaurant "first floor" im Hotel Palace Berlin
WIDDER-Küchenchef Alexander Kroll kocht für die „Blindenhilfe Äthiopien“
Neben Meisterköchen wie Martin Liefeith oder Marcus van Sprang engagiert sich auch Alexander Kroll, Küchenchef des Zürcher Widder Hotels, für den guten Zweck und wird die Vorspeise des Menüs zubereiten
Interalpen-Hotel Tyrol Küchenparty
Auftakt zu einer ganzjährigen kulinarischen Entdeckungsreise im Interalpen-Hotel Tyrol bildet die mittlerweile legendäre Küchenparty, die das Hotel am 22. Mai 2011 veranstaltet
Rose Marie Donhauser
Jens Darsow befragt Rose Marie Donhauser,Autorin für Kulinarisches
Melbourne lockt mit Megaevents im März
Melbourne lockt mit Formel 1 Grand Prix, Food & Wine Festival und L’Oréal Fashion Festival
Tokio, das neue Mekka der Gourmets
Tokio hat Paris, jahrhundertelang Welthauptstadt der Gastronomie, den Rang abgelaufen. Auch in diesem Jahr gibt es in der japanischen Hauptstadt wieder mehr Dreisterneköche als in Frankreich – arte, Mittwoch, 29.12., 20:15 – 21:05 Uhr (VPS 20:15)
Die Kochschule
Die zeitgemäße große Schule des Kochens mit 90-minütiger DVD. Ein reich illustriertes Nachschlagewerk und praxisnahes Lehrbuch für Anfänger und Profis, mit ausführlichem Glossar
Villeroy & Boch Culinary World Cup
Mit Lamm, Lachs und Königskrabben zur Medaille
Michelin-Stern für Kevin Fehling
Gourmetrestaurant "La Belle Epoque" im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde eines von deutschlandweit fünf neuen Zwei-Sterne-Restaurants