Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 28. Februar
Innovative Restaurantkonzepte
Leaders Club verleiht Internationale Palmen 2008 für innovative Restaurantkonzepte
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Journalist, Bestseller-Autor und Küchenchef Anthony Bourdain beginnt seine Reise nach Miami auf der Suche nach ausgefallenen Delikatessen in einem seiner Lieblingshotels, dem Raleigh in South Beach – DMAX, Dienstag, 15.01., 06:15 – 07:00 Uhr
Oliver's Twist
Jamie Oliver kocht für George Nygyutin, einen der besten und legendärsten Fischverkäufer Londons, an seinem freien Tag – RTL2, Samstag, 12.01., 11:55 – 12:25 Uhr
University of Fish befasst sich mit dem Thema "Beifang"
"Deutsche See" lädt zur Vorlesungsreihe am 14. Januar 2008
Galerie Lafayette Berlin
LADURÉE – die weltberühmten Macarons aus Paris – MARIAGE FRÈRES – exquisite und einzigartige Teesorten aus aller Welt – BELLOTA BELLOTA – Pata Negra – das beste Schinken für die Gourmets – Le Monde du Champagne: Eine exklusive Champagner-Abteilung
Geselliger Genuss – Wein zu Fondue & Raclette
Lange Winterabende, Silvester und Weihnachten sind hervorragende Anlässe für Fondues und Raclette in geselliger Runde
alfredissimo! – Alfred Biolek
Rosemarie Fendel backt eine Tarte mit Birnen, Alfred Biolek macht ein Fenchel-Paprika-Ratatouille – WDR, Samstag, 22.12., 17:55 – 18:20 Uhr
"Guter Fisch, schlechter Fisch" – Supermärkte im Vergleich
Greenpeace: Supermärkte und Discounter reagieren auf Fischereikrise
Weihnachtsmenü vom Sternekoch: Wolfgang Staudenmaier
Damit die Feiertage wirkliche "Sternstunden" werden, verrät der Mannheimer Sternekoch Wolfgang Staudenmaier seinen Geheimtipp für ein köstliches Weihnachtsmenü…