Kochen mit Martina und Moritz
Sommergemüse: Erbsen – Der butterzarte Hochgenuss – WDR Fernsehen, Freitag, 13.06. 2008, 18.20 – 18.50 Uhr , Servicezeit: Essen & Trinken
Kochen mit Martina und Moritz
Süßes mit Beeren und Früchten: Lauter köstliche Bäckereien werden die beiden WDR-Fernseh-Köche Martina und Moritz diesmal zeigen. Und zwar solche, die nicht viel Mühe machen, so dass man seiner Lust auf etwas Süßes ohne großen Aufwand nachgeben kann – WDR: 30. Mai 2008 , 18.20 Uhr – 18.50 Uhr
Essen & Trinken: Kochen mit Martina und Moritz
Pasta mit neuen, blitzschnellen Saucen – Freitag, 28. September 2007 , 18.20 Uhr – 18.50 Uhr – Wiederholung: Samstag, 29. September 2007 , 9.50 Uhr – 10.20 Uhr
Kochen mit Martina und Moritz
Servicezeit: Essen & Trinken – Grüne Bohnen und frische Bohnenkerne – Neue Rezepte für ein vielseitiges Gemüse
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Martina & Moritz: Besonders hervorheben möchten wir den neuen Pomme-Brut, Jahrgang 2012, den es gleich in zwei Varianten und Größen gibt: mit roter Kapsel wie bisher zwar durchaus brut, aber mit 8 g Gesamtzucker abgerundet dosiert, mit goldener Kapsel jedoch brut nature, also ganz ohne Dosage – beide als normale Flasche und als Magnum zu haben
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Am 26. März 2017 findet im Palmenhaus zu Frankfurt die internationale Apfelweinmesse Apfelwein weltweit statt. Neben vielen anderen Spitzenerzeugern aus aller Welt stellen auch wir wieder unsere Apfelweine, Säfte und ausgewählte Brände vor. Wir würden uns freuen, Sie begrüßen und bewirten zu können
Martina & Moritz: Neue Kochbücher
FERNWEH-KÜCHE. Klassiker aus Wiener Beisln, Pariser Bistros und Römischen Trattorien; Vorspeisen aus Istanbul, Tapas aus Spanien, Schmorbraten aus Burgund; indonesische Reistafel, italienische Pasta-Träume, englisches Backwerk, thailändische Curries und Salate, amerikanische Burger
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Am 17. September dreht sich alles um den Apfel: Bei Feinkost Käfer stellen wir unsere Apfelprodukte vor, den erfrischenden POMME-PURE – "prickelnder Apfel alkoholfrei", den harmonischen POMME-CIDRE, den Perlwein POMME-SECCO und den Apfelbrand POMME-DE-VIE. Und zwar im Rahmen eines von uns ausgearbeiteten und von den Köchen des Hauses zubereiteten Menüs, denn wir sind der Meinung, dass die Möglichkeiten unserer Apfelprodukte als Speisenbegleiter noch lange nicht ausreichend erkannt sind
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Gerade erschienen: Unser neuestes Begleitbuch zur Fernsehsendung, Heimatküche NRW, ein kulinarischer Streifzug durch Nordrhein-Westfalen.
Nachdem wir uns zunächst den Küchenschätzen und Lieblingsgerichten ganz Deutschlands gewidmet hatten, wollten wir es im Heimatland des WDR genauer wissen und suchten nach den Ursprüngen, Traditionen und Rezepten der Küche in NRW
Martina & Moritz
"Lieblingsgerichte und Küchenschätze" heißt das neue Begleitbuch zu unserer Sendung: Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen – Und in ganz neuer Aufmachung: die "Kochwerkstatt"