Jüdische Küche ohne Seele
Restaurant- Tip: Kadima, Berlin
Rührei vom Strauß
Zoo-Direktor Klaus-Michael Machens kocht gemeinsam mit Staude Hobbykoch-Club 4 afrikanische Gerichte
Gutes Fett ist lebenswichtig
So genannte ungesättigte Fettsäuren zählen zu den unentbehrlichen Nahrungsbestandteilen.
Auch Augen kennen Sonnenbrand
Sonnenbrille ist im Schnee so wichtig wie Sonnencreme
Weißmehl und Kartoffeln erhöhen das Diabetesrisiko
Essend Diabetes verhindern – Weniger Weißmehl und mehr ROGGEN kann Diabetes verhindern !
Restaurant-Tipp für die berühmte Mosaikstadt Madaba
Sowie weitere News aus Jordanien – Neuigkeiten vom Hotel Mövenpick am Toten Meer – Restaurant-Tipp für Aqaba – Einreise über Land aus Israel – Hotel Amman wird Ausbildungsstätte für Jung-Köche – Der Ramadan 2006 und 2007 – Ausgehtipp für Sylvester und Neujahr in Amman – Rezept Tabbouleh
Gault Millau Baden-Württemberg: JRE Jörg Sackmann mit an der Spitze
Zwei neue Kronprinzen für Harald Wohlfahrt: Wolfgang Raub in Kuppenheim und Jörg Sackmann in Baiersbronn kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Karin Kaiser in Ehrenkirchen bei Freiburg ist „Restaurateur des Jahres“
Gault Millau Brandenburg – Oliver Heilmeyer ist der Beste
Oliver Heilmeyer in Burg und Carmen Krüger in Eichwalde bleiben Brandenburgs beste Köche – Platz 3 erkochen sich Dirk Güttes und Gottfried Specker aus Potsdam sowie Frank Schreiber aus Finsterwalde
Gault Millau Rheinland-Pfalz
Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19
Jörg Bachmeier
Jörg Bachmeier kocht live „Zander auf Linsenspecksauce“ am 1.11. um 12.15 Uhr im ARD Buffet!