Lafers Himmel un Erd
Vitamine im Glas: ob in Essig wie in Ungarn oder in Olivenöl wie in Italien – eingelegtes Gemüse sieht im Glas nicht nur schick aus, sondern schmeckt auch lecker und ist gesund.HR, Dienstag, 30.01., 13:45 – 14:15 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Vegetarische Gerichte. HR, Dienstag, 16.01., 13:45 – 14:15 Uhr
„Lafer! Lichter! Lecker!“: locker zum Erfolg!
Die etwas andere Promi-Kochschule mit 20 weiteren Folgen im ZDF
Lafers Himmel un Erd
Das Gulasch hat seinen Ursprung in Ungarn – die Wiener haben die ‚Fleischsuppe‘ Mitte des 19. Jahrhunderts so verfeinert, wie sie heute bekannt ist. HR, Dienstag, 09.01., 13:45 – 14:15 Uhr
Lafers Himmel un Erd – Wirsing
Johann Lafer kocht einen Hühner-Wirsing-Eintopf unter der Blätterteighaube und zeigt, wie delikate Wirsing-Röstis zubereitet werden.
Das ist mein Malaysia – kulinarisch mit Johann Lafer
Spitzenkoch Johann Lafer, der sich von der Küche Malaysias inspirieren lässt – und begeistert feststellt, dass Malaysia gerade für den Feinschmecker eine Reise wert ist. n-tv, Montag, 25.12., 11:15 – 11:55 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Weihnachtsmenü: Dessert. HR, Samstag, 23.12., 18:30 – 19:00 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Knackige Nüsse. HR, Dienstag, 12.12., 13:45 – 14:15 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Weihnachtsmenü: Vorspeise. HR, Samstag, 09.12., 18:30 – 19:00 Uhr
L wie Lafer
Eine neue Sendung mit Starkoch Johann Lafer