Polettos Kochschule
Grundkurs Hackfleisch – Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms – So, 01.11. um 16:30 Uhr NDR3
POLETTOs Kochschule EXTRA
SWR, Samstag, 31.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Wenn Alfons, der sympathische Franzose mit dem Puschelmikrofon als Kochschüler zu Cornelia Poletto kommt, darf es auch mal etwas raffinierter zugehen: Diesmal gibt's getrüffeltes Perlhuhn, gegart in einer Hülle aus Meersalz
Marios Kochschule
WDR, Dienstag, 27.10., 17:05 – 18:00 Uhr. Rouladen vom Kalb mit einer fruchtigen Füllung aus Trockenpflaumen und Salzkartoffeln
Grillkochschule bei Sternekoch André Greul
Kurstermine 2010 für die Grillkochschule bei Sternekoch André Greul im Fürstenhof in Landshut
Kochbuch: Polettos Kochschule – Mein Grundkurs für Einsteiger
Damit man die leckeren Gerichte von Cornelia Poletto auch selbst nachkochen kann, hat sie über 100 Rezepte in ihrem neuen Buch „Polettos Kochschule – Mein Grundkurs für Einsteiger“ zusammengestellt
POLETTOS Kochschule
RBB, Samstag, 24.10., 12:45 – 13:15 Uhr. Es wird herbstlich in 'POLETTOS Kochschule', denn auf dem Speiseplan steht ein italienischer Schmorbraten, der im Norden Italiens gerade während der kälteren Jahreszeit gerne zubereitet wird
Polettos Kochschule: Rezept
Sendung vom 17. Oktober. Wir haben das Rezept: Vitello tonnato
POLETTOs Kochschule
SWR, Samstag, 17.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Vitello tonnato ist das Lieblingsgericht von Carlo von Tiedemann – jedenfalls wenn es um die italienische Küche geht – Aber wie er es selbst zubereitet, das hat die Moderatorenlegende des NDR bisher nicht gewusst – Doch Sterneköchin Cornelia Poletto weiß auch in diesem Fall, wie es geht
Polettos Kochschule: Rezept
Sendung vom Samstag, 10.10.2009 – Wir haben das Rezept: Gebratener Zander mit zweierlei Spargel
Kochschule Quartier XO: vorläufige Insolvenz
6500 Kochschüler haben in der „Genussmanufaktur“ in Mönchengladbach bereits Kulinarisches angerichtet. Und eigentlich würde Bernhard Frittel, Geschäftsführer der Kochschule Quartier XO, sein Konzept auch erfolgreich nennen, wenn alle kaufmännische Parameter richtig gegriffen hätten