Die besten Dorfgasthäuser in Hessen

Die besten Dorfgasthäuser in Hessen: Dorfgasthäuser sind wie unser Land: vielfältig, traditionsreich, verwurzelt, regional und innovativ. Eben typisch hessisch. Die besten Dorfgasthäuser in Hessen. Die komplette Liste.

Bernhard Steinmann interviewt Edip Sigl

Als Edip Sigl im März den dritten Michelinstern für das Restaurant es:senz in Grassau verliehen bekam, waren selbst Insider über den schnellen Aufstieg überrascht. Gerade einmal drei Jahre waren seit der Eröffnung des Restaurants vergangen.

Frank Rosin wird Namenspate im KARO&PAUL, Hamburg

Prominenter Fernsehkoch für den Hamburg BUNKER. Für das REVERB by Hard Rock Hotel und die verschiedenen Gastro-Outlets auf dem Bunker läuft der Countdown bis zur Eröffnung im April 2024. Frank Rosin wird Namenspate im KARO&PAUL, Hamburg Frank Rosin & Patrick Weber Frank Rosin wird Namenspate im KARO&PAUL, Hamburg Jetzt gibt die RIMC Hotels & Resorts Group den nächsten Coup bekannt: Der Gastronom und TV-Koch Frank Rosin wird gastronomischer Berater in dem über drei weiterlesen …

Sächsisches in der Spitzenküche

Bei der Themendinner-Reihe im Caroussel Nouvelle Dresden gibt Küchenchef Sven Vogel heimischen Produzenten ein Podium. Sächsisches in der Spitzenküche Sächsisches in der Spitzenküche: Sven Vogel, Küchenchef im Caroussel Nouvelle Sächsisches in der Spitzenküche Spitzenküche beginnt mit Spitzenprodukten. Das ist unbestritten. Doch wo kommen die vielfältigen Zutaten eigentlich her? Welche Produzenten und Lieferanten stehen hinter Fleisch, Fisch, Gemüse und allen anderen Erzeugnissen, weiterlesen …

WILD FOOD FESTIVAL 2024

Der kulinarische Höhepunkt der JAGD & HUND in Dortmund. Renommierten Star-, TV- und Sterneköche begeistern Liebhaber der “wilden Küche” aus Feld, Wald und Flur mit Live-Show-Cookings und exklusiven Workshops Hugos Restaurant Berlin: Reh aus Brandenburg Das Angebot des WILD FOOD FESTIVALs, das im Rahmen der JAGD & HUND, Europas größter Jagdmesse, stattfindet, serviert Jägern und Fans der guten Küche alles, was das Wildbret-Herz begehrt. Ein spannendes Bühnenprogramm weiterlesen …

Apulien: Trüffeljagd mit der Baglioni Masseria Muzza

Apulien: Trüffeljagd mit der Baglioni Masseria Muzza: In der Baglioni Masseria Muzza, dem neuesten Resort der familiengeführten italienischen Hotelgruppe Baglioni Hotels & Resorts, können Gäste in diesem Spätsommer ein exklusives Ausflugsangebot in Anspruch nehmen, nämlich eine Trüffeljagd und zwar gerne mit der ganzen Familie.