Restaurantkritik: Restaurant Eiffel, Berlin
Chefkoch Dirk Güttes kann stolz sein: Das Eiffel dürfte mittlerweile die beste Adresse am Berliner Kudamm sein
Thomas Kammeier
Thomas Kammeier auf der Farnborough International Airshow 2008 – Catering's Best Berlin hat sich den Zuschlag für das gesamte Catering des Luft – und Raumfahrtkonzerns EADS anlässlich der International Airshow 2008 in Farnborough gesichert
Wiener Essigkünstler macht auch an der Saftpresse eine gute Figur
Der Tagesspiegel ließ im Rahmen seiner monatlichen kulinarischen Testrunde verschiedene Apfelsäfte von Fachleuten verkosten und wählte Erwin Gegenbauers reinsortige Säfte "Cox Orange" und "Rubinette" zu seinen Lieblingen
Kandidaten für „Berliner Meisterköche 2008“ nominiert
BERLIN PARTNER PRÄSENTIERT DIE SPITZENGASTRONOMIE DER REGION
Top 50 Köche Deutschlands – Jahrestreffen 2008
Der "Schlemmer Atlas" lädt am 21.04.2008 zum fünften Mal die 50 besten Köche in den Frankfurter Airport Club zum "5. Busche Branchentreff Schlemmer Atlas Top 50 Köche" ein – Alle wichtigen Köche von A wie Amador bis W wie Wohlfahrt dabei
UlrichHeimann und Thomas Kammeier
Oster-Sterneküche zum nachkochen: Die Sterneköche Ulrich Heimann und Thomas Kammeier der Intercontinental Hotels & Resort kreieren raffiniertes Ostermenü
GaultMillau Magazin
Die Februar/März-Ausgabe des GaultMillau Magazins ist jetzt am Kiosk erhältlich!
Die 100 besten Restaurants in Deutschland
Diese Rangliste ermittelt Capital aus den sieben wichtigsten Gourmetguides – Zum 25. Mal wurden Sterne, Hauben und Löffel in Punkte übersetzt und daraus der Gesamtdurchschnitt errechnet – wir haben die komplette Liste
Ein zwölffaches Glitzern und Funkeln: Berlins Köche im Sternenhimmel
Erstmals zwei Michelin-Sterne für Fischers Fritz
Thomas Kammeier
Die Rezepte des berühmten Berliner "Hugos" Kochs – ausserdem sein neues "Kochbuch" zu gewinnen