Light Style hält Einzug in die Küche des Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel
Mario Kaltenbacher, Chefkoch des Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel, und Eduard Hitzberger, F&B-Berater der A-ROSA Resorts, präsentieren leichten kulinarischen Genuss
SWISS Taste of Switzerland – Zürich zu Gast an Bord
Von Juni bis Ende August werden SWISS Fluggäste in First und Business Class von Felix Eppisser verwöhnt, Chef de Cuisine des Fine-Dining Restaurants Spice
Jean-Georges Klein
Wer sich zwischen Gerichten wie lauwarmem Hummer in Butterschaum mit Wasabi oder knuspriger Entenbrust in Rosmarinsaft mit Mango- und Guavenpüree nicht entscheiden kann, nimmt am Besten gleich alles: Das 30gängige DegustationsMenu – ZDFdokukanal
Alle Sterne-Restaurants in Kopenhagen
Alle aktuellen Sternerestaurants in Kopenhagen, mit kurzer Vorstellung und Kontaktadressen (in englischer Sprache) – Kopenhagen hat genauso viele SterneRestaurants wie Rom, Madrid oder Brüssel!
Anne-Sophie Pic
Sie ist seit 56 Jahren die erste und derzeit einzige Drei-Sterne-Köchin Frankreichs – Damit setzt sie eine Familientradition fort
Jean-Georges Klein, L’Arnsbourg
Drei Michelin-Sterne vom Guide Rouge, vier Sterne vom Bottin Gourmand, drei Gedecke vom Le Pudlo, vier Punkte von Champérard, der 2004 Jean-Georges Klein zum Küchenchef des Jahres krönte. ZDFdokukanal, Sonntag, 20.05., 20:30 – 21:00 Uhr
Manfred Hefter gestorben
Ein großer Koch der Sternegastronomie ist tot – Hefter ist erst 59 Jahre alt gewesen – er hinterlässt Frau und Sohn
Michael Huesken
Der Meister der Mischung: Michael Huesken im neuen Schloss Elmau
Restaurant Ranking Österreich
Jetzt gibt es eine Volkenborn-Liste auch für Österreich
Juan Amador
Das ‚Amador‘ in Langen bei Frankfurt bekam ebenfalls zwei Sterne vom Michelin Guide und wurde von der Zeitschrift Der Feinschmecker zum ‚Restaurant des Jahres 2005‘ gekürt. ZDFdokukanal, Samstag, 17.03., 06:45 – 07:15 Uhr