Johannes King
„Bestes Hotelrestaurant in Norddeutschland“ und
„Exklusivstes Hotel der Welt“ – Johannes King und das
Dorint Sofitel Söl’ring Hof Sylt mit hohen Auszeichnung
geehrt
Weihnachtsmärkte an der Südlichen Weinstrasse und im Elsass
Lebkuchen, Glühwein, Mandelduft und Kunsthandwerk
Knorr Küchenbrigade unterstützt Kindernothilfe
Zum gelungenen Abend und für den guten Zweck hat die Knorr Küchenbrigade mit Unterstützung des Culinary Team „Let’s Go Magic Germany“ unter der Leitung von Karlheinz Haase mit einer zwölfköpfigen Mannschaft beigetragen.
Miami setzt auf Spas und Schlemmereien
Pünktlich zum Beginn der Hochsaison lockt Floridas Sonnenmetropole Miami mit zahlreichen neuen Gourmettempeln und exklusiven Wellness-Oasen.
Service-Oase Deutschland
American Express verlieh gemeinsam mit dem Varta-Führer den ersten Publikumspreis für herausragenden Service in der Gastronomie – „Zur Traube“ aus Grevenbroich ist Sieger in Kategorie III
Ralf Lampe heißt der neue Küchenchef des Radisson SAS Hotels in Rostock:
In seinem Restaurant legt Lampe vor allem Wert auf nord-ostitalienische und regionale Gaumenfreuden. Erfahrungen sammelte Lampe im German Social Club Goose Bay in Kanada, auf den Kreuzfahrtschiffen MSV Queen Elizabeth II. und Hapag Lloyd MS Europa sowie im Robinson Club Fleesensee.
Köstliches Festival im Land des Parmaschinkens
Beim 8. Parmaschinken-Festival dreht sich in der Emilia Romagna alles um die traditionelle Herstellung und den Genuss weltbekannter Spezialitäten
Radisson SAS Hotel in Rostock: Eröffnung am 1. August
Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste im OSTeRIA Restaurant und der amber LOUNGE BAR. Das Restaurant bietet nord-ostitalienische und regionale Gaumenfreuden.
Wenn Paprika-Schiffchen und rot-weiße Phantasien den Gaumen kitzeln
184 sächsische Schüler treten beim 9. Erdgaspokal zum kulinarischen Wettstreit an den Herd
Schlemmen mit Rudi Huber im Aldiana Hochkönig
Bei einem Kochkurs führt Küchenchef Rudi Huber die Urlauber in die fachlichen Techniken und besondere Zubereitungsarten ein und verrät Tipps und Tricks für eine gelungene Party.