Anthony Bourdain – In Vietnam
Es gibt Schweinefleisch. Direkt am Straßenrand gegrillt. DMAX, Montag, 30.10., 13:35 – 14:30 Uhr
Jean-Marie Dumaine
Steffen-Guido Fleischhauer und Jean-Marie Dumaine sind Gäste bei Planet Wissen. WDR, Montag, 30.10., 07:30 – 08:30 Uhr
Kulinarische Genüsse im Baros Maldives
In Australien geborene Spitzenkoch Damian Barrett sorgt als Küchenchef für das Wohl der Gäste
Alfons Schuhbeck Palazzo
Alfons Schuhbeck PALAZZO feiert rauschende Premiere und startet mit zahlreichen prominenten Gästen in die dritte Saison
Anthony Bourdain – In Indien
Indien – sei es die Kultur oder die Küche, Anthony ist nicht der Erste, der sich in das Land verliebt. Kolkata und Mumbai, ehemals Kalkutta und Bombay, diese zwei Metropolen hat der Feinschmecker diesmal zum Ziel seiner Reise gemacht. DMAX, Sonntag, 29.10., 10:25 – 11:15 Uhr
Andre Tienelt
Der Feinschmecker und Norwegens Premium-Digestif LINIE Aquavit luden zum Förderpreis-Finale 2006 auf Sylt – beim 5. LINIE Förderpreis siegte André Tienelt – den zweiten Platz belegte Tobias Favorat
Mainz, Taste-Tival – die Genießer-Stadt
Erstes Taste-Tival auf Anhieb ein Erfolg – Rund 1.700 Anmeldungen
Zweisamkeit am Herd: das neue Bookazine „Kochen für zwei“
Mit dem neuen Sonderheft fördert DER FEINSCHMECKER die Gleichberechtigung in der Küche: „Kochen für zwei“ ist ein Gemeinschaftswerk von zwei leidenschaftlichen Überzeugungstätern Eckart Witzigmann, der Großmeister, und Susanne Walter, die junge Köchin, die bei Jean-Claude Bourgueil im Düsseldorfer „Schiffchen“ und in Belgien gearbeitet hat, bevor sie sich selbstständig machte
Goûts & Terroirs: erstmals im Herbst
Der Entscheid, die Goûts & Terroirs auf den Herbst zu verlegen, war goldrichtig: das Interesse der Aussteller war riesig
Interview mit Deutschlands bestem Koch
Deutschlands bester Koch: Harald Wohlfahrt und seine Schwarzwaldstube – Inforadio Interview