André Siegmann

Höchste Ehre für André Siegmann – Berufung in Euro-Toques – Europäische Union der Spitzenköche

Forsthaus, Bad Tölz

Nadja Plötz schreibt uns und berichtet die News vom Forsthaus, Bad Tölz:Das vergangene Jahr war für das Forsthaus außerordentlich erfolgreich.Das begann mit der Ernennung von Maximilian Plötz als Eurotoques Chefkoch, übrigens auf Empfehlung seines „Paten“ Eckart Witzigmann. Für die Eurotoques nahmen wir an der Internationalen Woche des Geschmacks teil und verwöhnten unsere Gäste mit einem besonderen Menü, dass die Geschmacksknospen schulte – und dabei natürlich auch fein schmeckte.Auch weiterlesen …

Gregor Hauer

Höchste Ehre für Gregor Hauer: Berufung in Euro-Toques – Europäische Union der Spitzenköche