Interview mit Dieter Müller
Dieter Müller kocht im BUDERSAND – Golf & Spa – Sylt ein eigens für das Restaurant KAI3 kreiertes Gourmet-Menü – er kocht zusammen mit Jens Rittmeyer
Otto Koch ist AUFSTEIGER DES JAHRES
Als deutsche „Köchin des Jahres“ geehrt wurde Cornelia Poletto – Sohyi Kim (Kim kocht, Wien) sicherte sich die österreichische Auszeichnung – Den größten Sprung nach vorn im Ranking machten Otto Koch (181 First, München) und sein österreichischer Kollege Gustav Jantscher (Gourmetrestaurant Edel-Weiß im Löwen-Hotel, Schruns) – beide erhielten den Acqua Panna Sonderpreis „Aufsteiger des Jahres“
Bocuse d’Or der Superlative
Am 25. Januar ist es wieder so weit, 24 Nationen, auch wieder dabei ist Deutschland, messen sich in der schwierigsten Dauerprüfung der Küchenwelt, die je geschaffen wurd
Björn Freitag lässt kochen
Sternekoch für einen Tag: Neue Kochshow mit dem kompottsurfer Klaus Dahlbeck startet am 15. Januar um 17.50 Uhr auf WDR
Heiko Antoniewicz
Exquisite Menüs auf Europa-Strecken der Lufthansa
Frank Rosin DAS KOCHBUCH
Frank Rosin: Köstliche Gerichte ohne viel Schnickschnack – In "DAS KOCHBUCH" versammelt der bekannte Sternekoch ("Rosins Restaurant", kabel eins) 90 kreative Rezepte für eine zeitgemäße Küche
Mike Süsser
Saisonale und regionale Gaumenfreuden bekommen ein Gesicht! Mike Süsser aus der RTL-2-Doku-Soap „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ hat seit gestern eine eigene Kochshow, alle 2 Wochen beim Linzer (Österreich) Sender LT1
Mirko Reeh in Wiesbaden
Stadtfest Wiesbaden: Fernsehkoch Mirko Reeh und Stammhaus-Gastronom Michael Balzer inszenieren Live-Kochshow – „Hessische Tapas meet Wiesbadener Schnittchen“ – Samstag, 25. September um 17.00 Uhr
Michael Kempf ist Berliner Meisterkoch 2010
Peter Krüger vom Restaurant "Klostermühle", Gut Klostermühle, Alt Madlitz, ist "Brandenburger Meisterkoch 2010" – Matthias Diether vom Restaurant "first floor", Hotel Palace Berlin, wurde zum "Aufsteiger des Jahres 2010" gekürt
International Festival of Food and Wine
10. International Festival of Food and Wine mit Eckart Witzigmann, Otto Koch, Wolfram Siebeck, Massimo Bottura, Hans Välimäki, Sven Elverfeld und vieel andere in Wolfsburg – Eröffnungsabend, am 29. September