Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Klaus Erfort, vom Euro-Magazin unlängst zum besten Koch Deutschlands gewählt, wird beim 13. World Gourmet Summit fünf Abende in der Gastküche Jaan des Swissôtels The Stamford in Singapur im 70. Stock am Herd stehen und die deutsche Küche repräsentieren – Vom 27. April bis 1. Mai
Wir haben die Liste der 100 besten Restaurants der Welt – auch einige Deutsche vertreten
Kochgeschichten aus Mecklenburg-Vorpommern – Stefan Frank – Sternekoch in historischem Gemäuer – So, 19.04. um 11:30 Uhr nord3 – Wer das „Le Croy“ in der Hansestadt Greifswald besucht, erlebt hochkarätige Sterneküche. Das Restaurant zählt zu den sechs besten in Mecklenburg-Vorpommern
Thema heute: Crema Catalan mit selbst gemachter roter Grütze
So, 19.04. um 16:30 Uhr nord3 – Wünsch dir Sass!
Thema: Heute: Das Beste vom Lachs – Kulinarische Ratgeber
Nils Henkel, "Koch des Jahres 2009" und ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen, wird am 17. Mai diesen Jahres zu Gast im Empire Riverside Hotel, Hamburg sein, um gemeinsam mit seinem alten Kumpel Fred Nowack ab 19 Uhr ein 6-Gänge-Menü für circa 100 Gäste des Restaurant "waterkant" zu kreieren
Zum Auftakt der neuen Staffel „Wünsch dir Sass!“ ist der NDR Koch zu Gast bei Thomas Haller im niedersächsischen Dorf Ribbesbüttel bei Gifhorn – So, 05.04. um 16:30 Uhr NDR
Die TV-Köche Klaus Velten und sein Partner Christoph Dubois bieten Kochbegeisterten von Mai bis August 2009 über 25 neue Kurse an
Harald Wohlfahrt, Deutschlands bester Koch, verlässt die Schwarzwaldstube des Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn um gastronomischer Direktor bei der Fastfood Kette McDonalds zu werden
Der 26-jährige Oliver, genannt Ollysan, aus Frankfurt ist der Gewinner der 7-teiligen RTL II Kochcastingshow „Restaurant sucht Chef“ – Der Preis – ein Münchner Restaurant, das der Gewinner nach eigenen Vorstellungen umbauen konnte