Sascha Ankum
Hotel SchreiberHof mit neuem Küchenchef: Sascha Ankum kocht zur WM kulinarische Köstlichkeiten
In drei Tagen zum Gourmet-Koch
Die königlich-preußische Posthalterei von 1827 lockt Hobbyköche von der heimischen Couch in die Profiküche von Paul Riehemann nach Steinfurt und das 4-Sterne-Menü darf der „Koch der Seines-gleichen sucht“ natürlich selbst genießen
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Bayerns führende Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV präsentiert Innovationen, Trends und zukunftsorientierte Gastrokonzepte – HOGA-Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“
Kochwettbewerb
3. Nordrhein-Westfälischer Landeskochwettbewerb 2006 für Beiköche im 2./3. Ausbildungsjahr Förderer
Reiseveranstalter bieten noch 800 weltweite Jobs für Kinderbetreuer/innen
Die Animateure in den zahlreichen Ferienanlagen weltweit sorgen mehr und mehr für gute Laune und Unterhaltung bei den erwachsenen Urlaubern. Dies ist aber oft nur möglich, wenn man die
Kinder in guter Hand weis.
Karriereticket für junge Designer
Lucky Strike Junior Designer Award 2006 – Anmeldung bis Ende März
HOGA München
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Restaurant-Tipp für die berühmte Mosaikstadt Madaba
Sowie weitere News aus Jordanien – Neuigkeiten vom Hotel Mövenpick am Toten Meer – Restaurant-Tipp für Aqaba – Einreise über Land aus Israel – Hotel Amman wird Ausbildungsstätte für Jung-Köche – Der Ramadan 2006 und 2007 – Ausgehtipp für Sylvester und Neujahr in Amman – Rezept Tabbouleh
Mario Stofella ist erster „TeaMaster Gold“ in München
Weltweit gibt es nur 160 Experten, die sich offiziell „TeaMaster Gold“ nennen dürfen. Mario Stofella, Restaurantdirektor im „Atrium“ des ArabellaSheraton Grand Hotel München, ist der erste und bisher Einzige in München.
Georg Felsberg tritt in den Ruhestand
Nachfolger wird der bisherige stellvertretende Abteilungsleiter Gert Bühringer, der Förderer des Kocholymps.