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Philippe Rochat geht, Benoit Violier kommt

GM Westschweiz: Violier ist ein fulminanter Start geglückt: Bereits nach wenigen Monaten steht für den GaultMillau fest: ein 19-Punkte-Chef- Violier wird GaultMillaus „Koch des Jahres 2013“ – Die übrigen Westschweizer Küchenchefs halten ihre Position – David Tarnowski jetzt 17 und Aufsteiger des Jahres

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Koch des Jahres 2013

Mit 19 Punkten hat der GaultMillau Benoit Violier zum „Koch des Jahres 2013“ gewählt – Er ist ein Schüler von Philippe Rochat – Violier erhält ein Jahr lang ein AUDI A7