alfredissimo!
WDR, Samstag, 06.12., 17:55 – 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' bereitet Alexander Mazza ein Lammcurry mit Ananas zu, Alfred Biolek ein Dessert mit Ei und Brandy
Die besten Restaurants des Gault Millau in Rheinland-Pfalz
Der 49-jährige Jörg Glauben vom Restaurant „Tschifflik“ in Zweibrücken wurde von der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU zum „Aufsteiger des Jahres“ in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2009 gekürt
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 29.11., 12:00 – 12:30 Uhr. Jamie probt mit seiner Band in einem Pub um die Ecke – Jamie soll sich bei der Probe auch um die Verpflegung für die ausschließlich vegetarisch lebenden Bandmitglieder kümmern
Oberkircher Winzergenossenschaft feierte großes Erfolgsjahr 2008
Gut 400 Weinfreunde und Winzer hatten sich am Freitagabend, 21. November 2008, in der Oberkircher Winzergenossenschaft zu einer stilvollen Feier eingefunden
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Baden-Württemberg
Starköche in Baden-Württemberg halten ihr Niveau im neuen GAULT MILLAU, aber das Verfolgerfeld punktet kräftig – 19 Köche steigen in die Klasse der Kochkünstler auf – Bernhard Stöhr aus der "Traube Tonbach" ist "Barkeeper des Jahres" – jetzt neu mit 16 Punkten: Henrik Weiser, Stéphan Bernhard, Christian Laberer, Chris Groen, Raimar Pilz, Jürgen Schneider, Hans-Harald Reber, Michael Groß und Douce Steiner
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Berlin
Fulminanter Neustart für Tim Raue: „Flaggschiff der neuen, selbstbewussten deutschen Weltküche“ – Auch Björn Panek vom „Gabriele“, Sonja Frühsammer von „Frühsammers Restaurant“ und Cristiano Rienzner vom „Maremoto“ kochen sich im neuen GAULT MILLAU in die Berliner Küchenspitze / Marie-Anne Raue ist „Oberkellner des Jahres“
Versteckte Zuckerbomben als gesunde Lebensmittel?!
Ob Fruchtjoghurt, Light-Produkte oder Trockenfrüchte – Hinter vermeintlich gesunden Lebensmitteln lauern mitunter wahre Zuckerbomben
Rezept – Bananen gegen Wahlkampfstress
Bananen-Curry-Suppe – In dieser spannenden Woche, die ganz im Sinne des politischen Großereignisses
steht, kann ein wenig Nervennahrung nicht schaden
Sebastian Schulze aus Hannover ist Olympiasieger der Köche
Medaillenflut für das Mercure Hotel Hannover Atrium – 26-jähriger Koch gewinnt fünfmal Gold
Smoothies im Test
Im Vergleich zu Obst und Gemüse fehlen Smoothies Ballaststoffe, Vitamine und andere wichtige Inhaltsstoffe