Sönke Höltgen
Düsseldorfs höchster Kräutergarten und ein passendes Menü im InterContinental Düsseldorf: Chefkoch Sönke Höltgen
Festwoche in Veggie-Hauptstadt Berlin
Vegan-Vegetarisches Sommerfest (30.07.)
Sommer-Rendezvous „Kleines Fest“ in Ludwigslust
Am 12. und 13. August versprechen zwei Sommerabende unvergessliche Momente durch Kleinkunstvirtuosen, Kulinarik und Naturszenerie
Norman Wegner
3. Medici Arena in Baden-Baden – Am Samstag, den 9. Juli findet die 3. Medici Arena als Sommerevent auf der Terrasse des Medicis mitten in der Lichtentaler Allee statt
Restaurantkritik Fiketstück, Berlin
Eines der schlechtesten Erlebnisse in der langen Zeit von mehr als zwei Jahrzehnten Gastro-Kritik erwischte ich in einem Berliner Restaurant, im „Filetstück“ in der Schönhauser Allee, einer Kombination von Fleischladen und Steak House, schreibt Heinz Horrmann in der Berliner Morgenpost
O’zapft is auf dem 15. Berliner Bierfestival!
Sommerzeit ist Biergarten-Zeit – Das 15. Berliner Bierfestival startet den Welt-Rekordversuch und eröffnet am 7. August den größten Biergarten der Welt mit 2 km Länge
Dorint Sanssouci Berlin-Potsdam
Preisgekrönte Biere und regionale Köstlichkeiten – Neues Bierkonzept in der gemütlichen Kneipe „Fritze“ im
Tour de Fromages
Urlaub in Frankreichs Käseregionen – Viele Genießer zieht es in den Ferien nach Frankreich – das Land, dessen Esskultur kürzlich von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt wurde – Einen wichtigen Anteil an dieser Kultur haben die französischen Käse – Mehr als 1.000 verschiedene Sorten findet man in ganz Frankreich; fast jeder Ort hat eine lokale oder regionale Spezialität zu bieten
DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Restaurant Maloiseau in Wiesbaden
Immer wieder eine zuverlässige Einkehr auf gutem Niveau ist das Restaurant Maloiseau – Nach dem Umzug von der Frauensteiner Kirschblütenstraße in die Wiesbadener Innenstadt wurde Patron und Namensgeber des Lokals Nicolas Maloiseau erneut mit zwei Varta-Diamanten ausgezeichnet – Der ambitionierte Chefkoch blieb seinem Stil treu und bietet weiterhin eine schmackhafte französische Küche mit überwiegend frischen Zutaten, handwerklich solide zubereitet
Tischlein deck dich
Fachtagung der Sektion Niedersachsen zur Ernährungsbildung in Kindertagesstätten