Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
The 2014 MICHELIN guide will be on sale from 28 February and available online and on all digital media – The guide lists over 8,860 hotels and restaurants (including 492 new establishments) – It highlights the rise of a new generation of young chefs
Von Januar bis Oktober lagen die Schlachtungen bei 35.819 Tonnen – knapp 25 Prozent weniger als im Vorjahreszeitraum. Diese Entwicklung sei auf stagnierende Schlachtereiabgabepreise und die hohen Kosten für Futtermittel zurückzuführen
Alle Restaurants mit Michelin Stern in Belgien und Luxembourg 2014 – Alle neuen BIB Gourmand Restaurants – Wie im Vorjahr haben Geert Van Hecke, Gert De Mangeleer und Peter Goossens drei Sterne
Super, Matthias! Zuerst Berliner Meisterkoch und jetzt Koch des Jahres! Matthias Diether vom Palace Hotel im Berliner Europacenter räumt ab – Küche im First Floor wieder ausgezeichnet
Das teuerste Hotel der Welt ist die North Island Lodge auf den Seychelles – eine Nacht kostet durchschnittlich 5834$ fürs Doppelzimer – das preiswerteste Hotel in der Top 20 ist das italienische Hotel Romazzino mit ca 1500 €/Nacht – kein deutsches Hotel in den Top 20
Der Lyoner Koch Vincent Tournayre eröffnete in Greenwich Village das „Le Baratin“ – ein Lyoner Bistro mitten in New York
Die 24 besten Hobby-Griller Deutschlands haben um den Einzug ins Grill-Giganten-Finale gekämpft – 14 von ihnen haben es geschafft! Sie haben sich einen Platz in der Nationalmannschaft der Frauen und Männer ergrillt, die beim großen Finale in Hamburg Ende August gegeneinander antreten
Bei der jährlichen NYC & Company Promotion warten in 300 erstklassigen New Yorker Restaurants spezielle Angebote auf die Gäste – Start: heute
Das internationale Musikfestival Jazz em Agosto, das vom 2. bis zum 11. August in Lissabon stattfindet, feiert dieses Jahr sein 30-jähriges Jubiläum
Große Party mit Big Bottles und allen Berliner Sterneköche im Gourmetrestaurant "first floor" –
Die 7. Big Bottle Party ging mit dem größten Groß-Weinflaschen Event in Deutschland in die Finalrunde – 540 Liter Wein, knapp 3 Liter pro Gast, über 2.000 kulinarische Portionen und 1.500 Pralinen