„Seezungenschleifen in einer Orangen-Käse-Aquavit-Sauce“
"Fisch darf ein bisschen schwimmen", sagt Leni Thurm, Gewinnerin eines Rezeptwettbewerbes von Fisch & Tipps und dem norwegischen Premium-Aquavit LINIE weiterlesen ...
Weinlesebilanz 2008
Die Weinlese 2008 ist zu Ende und die Prädikatsweingüter ziehen ein erstes Fazit - Der Weinherbst 2008 verlief nicht unproblematisch, verlangte von Winzern und Kellermeistern viel Fingerspitzengefühl und vor allem Nerven aus Stahl weiterlesen ...
Eröffnung Holzhotel Forsthofalm in Leogang
Das erste Vollholzhotel im Salzburger Land, das Holzhotel Forsthofalm in Leogang, öffnet am 5. Dezember 2008 seine Tore weiterlesen ...
Edles WeinGeflüster im Sporthotel Stock im Zillertal
Die hohe Kunst der Feinschmeckerei - von flüssig bis fein gegart - gab´s in Hülle & Fülle beim diesjährigen Gala-Abend der legendären Stock Weinwoche im ****s Sporthotel Stock im Zillertaler Finkenberg weiterlesen ...
Navarra feiert seine Schutzheiligen
Vom Ende November bis zum 3. Dezember werden in und um Pamplona jede Menge Feste zu Ehren der beiden Schutzheiligen San Saturnino und San Francisco Javier gefeiert mit Konzerten, Ausstellungen, Straßenumzügen, Theater und Kinderfestivals weiterlesen ...
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Niedersachsen
"die in zwei Gängen servierte Ente war eine bei äußerster Hitze zu Klump zerbratene Vogelscheuche, die Gemüse, die das Hitzetodesopfer wie Friedhofsblumen umringten, waren so gut wie wir uns die gesamte Küche ersehnten" weiterlesen ...
Christian Jürgens und Patrick Bittner zu gewinnen
Der glückliche Hauptgewinner darf sich auf zwei Übernachtungen für zwei Personen im 5-Sterne Seehotel Überfahrt mit einem einem Gourmetdinner freuen - 2.Preis: Sternekoch Patrick Bittner (1 Michelin Stern) verwöhnt den Gewinner im Restaurant Français mit einem 3-Gang Dinner für zwei Personen zzgl. 2 Übernachtungen weiterlesen ...
Stiftung Warentest – Gesichtscremes für trockene Haut
Eine Creme für 1,78 Euro pro 10 Milliliter ist der Sieger in einem Test von 15 Gesichtscremes, den die Stiftung Warentest für die Dezember-Ausgabe der Zeitschrift test durchführte weiterlesen ...
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Mecklenburg-Vorpommern
16 Punkte erkochte im Warnemünder "Butt", dem neuen Restaurant des Hotels "Yachthafenresidenz", der aus Heiligendamm gekommene Tillmann Hahn - Auf Anhieb 15 Punkte schafften Ralf Haug in der "Nixe" in Binz auf Rügen und Tom Wickboldt im "Schlossrestaurant im Rittersaal" in Hohen Demzin weiterlesen ...
Starkoch Witzigmann kehrt ins Tantris zurück
Mit einem einzigartigen Gourmetmenü im Münchner 2-Sterne-Restaurant Tantris treibt Eckart Witzigmann, der Jahrhundertkoch (Gault Millau 1994) die kreativen Bemühungen für eine bislang einzigartige Initiative deutscher Spitzenköche voran weiterlesen ...