Mehr Gemüse und Obst für Kinder
DGE-Ernährungsbericht 2008 nimmt Essverhalten von Kleinkindern unter die Lupe weiterlesen ...
Die Reise des Kaffees
ARD Eins Extra, Samstag, 03.01. um 21:02 Uhr. Die Reise beginnt in Berlin, bei Claudio und Marie, einem jungen Ehepaar, das ein eigenes Café eröffnet hat - Durch einen Zufall sind sie auf die italienische Kaffeemarke "Passalacqua" gestoßen weiterlesen ...
AllesTester im Einsatz
SAT1, Samstag, 03.01. um 18:30 Uhr. Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen, beliebter sogar noch als Bier - Fast 150 Liter Kaffee trinken die Deutschen pro Jahr - ob als Filterkaffee, Cafe Latte oder Espresso weiterlesen ...
Gerichte und ihre Geschichten
WDR, Samstag, 03.01. um 17:35 Uhr. Jeder kennt sie, aber die wenigsten wissen, wo ihr Name herkommt - Alltagsgerichte wie Maultaschen, Kasseler, Armer Ritter, Strammer Max oder das Fürst-Pückler-Eis und die Croissants weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse – Die Loire
3SAT, Samstag, 03.01. um 14:00 Uhr. Ob Frankreich, Österreich oder Deutschland, an den Ufern europäischer Flüsse erwarten die Besucher viele Köstlichkeiten - Die 16-teilige Reihe reist dem Lauf verschiedener Flüsse nach und stellt die Regionen und ihre kulinarischen Angebote vor weiterlesen ...
Der neue Koch
HR, Samstag, 03.01. um 13:15 Uhr. Eva hat im Löwen mit ganz anderen Problemen zu kämpfen, denn sie steht plötzlich ohne Koch da - Ausgerechnet jetzt, so kurz vor dem Jahreswechsel, wo es fast unmöglich ist, noch einen Ersatz zu finden weiterlesen ...
Wildschwein, Steckrüben und Trüffel
HR, Samstag, 03.01. um 13:00 Uhr. Ein Gericht, das genau in die Jahreszeit passt - Pilzterrine mit pikanter Cumberlandsoße - Anschließend gibt es etwas Altertümliches, was manche Älteren durchaus in schlechter Erinnerung haben weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 03.01. um 10:05 Uhr. Gordon Ramsay - "Bad Boy" der britischen Kochszene und schärfer als jedes Küchenmesser - macht in den Küchen seiner Kollegen Dampf und verwandelt wirtschaftliche Baracken in Goldgruben weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 03.01. um 09:05 Uhr. Getrocknete Büffelhaut und Ameisen-Eier anstelle von "Starbucks" und "Mc Donalds" - in Laos haben Snacks für Zwischendurch noch landestypischen Flair weiterlesen ...
Schlemmerreise Irland
Bayern, Samstag, 03.01., 15:45 - 16:15 Uhr. Was den Münchnern ihr Oktoberfest, ist den Iren das Austern-Festival an der Bucht von Galway - ein Anlass für Umzüge und lautstarke Folk-Musik weiterlesen ...