DLG-Käse-Guide 2010
Neuer Ratgeber in der DLG-Guide-Reihe Lebensmittel - Wissenswertes rund um Käse - 1.300 getestete Produkte weiterlesen ...
Silvesternacht in Deutschland
Hochbetrieb in den großen Klinik-Notaufnahmen - Hamburg: Messer durchdringt Auge und verletzt Gehirn, Neujahrsbaby ist Harburger weiterlesen ...
Die erste BRIGITTE ohne Models
Sie sind Lehrerin, Studentin, Verkäuferin, Künstlerin, Buchhändlerin oder Gastronomin - und haben eines gemeinsam: Sie sind die Frauen, die in der aktuellen Ausgabe von BRIGITTE auf über 60 Seiten die neuen Mode- und Beauty-Themen zeigen weiterlesen ...
GourmetReise-Festival 2010
Die Steiermark wird vom 1. bis 5. Juni 2010 wieder zum kulinarischen Nabel der Welt. 11 der besten Köche aus drei Kontinenten werden Sie mit lukullischen Kostbarkeiten verwöhnen weiterlesen ...
Kaviar aus den Bergen
In Frutigen, oberhalb von Bern (Schweiz) wurde auf 800 Metern Seehöhe die erste alpine Kaviar-Zucht eingeweiht, samt Gourmet-Restaurant - Und die Betreiber sind stolz darauf - Denn was auf den ersten Blick wie dekadenter Unfug aussieht, ist ein ausgeklügeltes Umweltschutz-Pilotprojekt weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Samstag, 02. Januar 2010 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Grundkurs Huhn - Chicken Wings auf italienische Art - Lorbeerhuhn mit Oliven Kartoffeln
Bauernhuhn in Rotwein - mit allen Rezepten zum Drucken weiterlesen ...
Bauernhuhn in Rotwein - mit allen Rezepten zum Drucken weiterlesen ...
Vincent Klink
Essen allein macht nicht glücklich, sagt Vincent Klink - Ein Gespräch mit dem Fernsehkoch und Publizisten über Kochen als Korsett und die Liebe zur Trompete weiterlesen ...
Teuro
Dass die meisten saarländischen Restaurantbesitzer die Euro-Einführung zu kräftigen Preisaufschlägen genutzt haben, belegt jetzt Klaus Bierle, Herausgeber des Restaurantführers Saarland weiterlesen ...
Das Menü von der Tanke
Was tun, wenn alle Geschäfte geschlossen haben, aber spontan ein Fest-Menü auf den Tisch muss? Ganz einfach: An der Tankstelle einkaufen und improvisieren - In den Lübecker Nachrichten schlägt Günter Weinberg ein Tankstellen Menü vor - mit Rezeptvorschlag weiterlesen ...
Martin Herrmann
Zwei-Sterne-Koch Martin Herrmann hat den Erfolg aus eigener Kraft erarbeitet: Eher branchenuntypisch, ging er nie bei großen Meistern in die Schule weiterlesen ...