In traditionellen koreanischen Tempeln übernachten
Die Tempel sind bei einheimischen Reisenden schon seit Jahren sehr beliebt - nun können auch Touristen aus Übersee die buddhistische Kultur in Korea erleben weiterlesen ...
Antoniewicz Akademie für Profis: Flavour Pairing
Antoniewicz Akademie in der WIHOGA Dortmund: Flavour Pairing - 14. Juni 2010, 10.00 Uhr - 16.00 Uhr - Neue Genussformeln für die Küche weiterlesen ...
Wie plant man die Anordnung von Geräten in der Küche?
Es gelten einige Grundregeln bei der Küchenplanung: Arbeitsfläche hat man nie genug, sieben Meter sollten es optimalerweise sein - "Die Geräte und Arbeits- bzw. Abstellflächen müssen so angeordnet sein, dass sie einen reibungslosen Arbeitsablauf ermöglichen." weiterlesen ...
Internationale Qualitätsprüfung für Wasser
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Mineral - Quell- und Tafelwasser ausgeschrieben- Anmeldeschluss ist der 28. Juni 2010 weiterlesen ...
Promi Kocharena
Die "Promi Kocharena" mit Joachim Llambi am 23.05.2010 um 20.15 bei VOX - Ralf Zacherl traut sich erneut an den Herd der "Promi Kocharena" und
hat auch dieses Mal fest vor, sich nicht "zum Deppen zu machen" weiterlesen ...
hat auch dieses Mal fest vor, sich nicht "zum Deppen zu machen" weiterlesen ...
Keine marinierten Steaks kaufen!
Fernseh-Koch Ralf Zacherl rät davon ab, fertig marinierte Steaks zu kaufen und auf den Grill zu legen. Bei diesen Produkten sei es schwierig, die Qualität beim Einkaufen zu beurteilen, warnt Zacherl in einem Exklusiv-Beitrag weiterlesen ...
13. EUROPÄISCHES KOCH-FESTIVAL
13. EUROPÄISCHES KOCH-FESTIVAL am Donnerstag, den 27.Mai 2010 (einzelne teilnehmende Restaurants verlängern die Aktion bis Sonntag) - Noch fünf Tage bis zum Start weiterlesen ...
Beste Schülerköche kommen aus Sachsen-Anhalt
Im Finale des Bundeswettbewerbs ERDGASPOKAL der Schülerköche im Schuljahr 2009/2010 siegten auf der Messe Erfurt Josephine Tischendorf, Deborah Isaak, Maria Günther und Isabell Zehrfeld von der Sekundarschule "Am Petersberg" aus Götschetal in Sachsen-Anhalt weiterlesen ...
Kolja Kleeberg pflanzt Schul-Kräutergärten
Kolja Kleeberg setzt es sich zum Ziel 50 Kräutergärten in Berliner Schulen zu etablieren: Zusammen mit der Bürgerstiftung Berlin und den teilnehmenden Schulen will er nicht nur Wissen um Petersilie, Basilikum und Rosmarin vermitteln, sondern auch Sorgsamkeit im Umgang mit den natürlichen Ressourcen und Spaß am Experiment mit den Kräutern weiterlesen ...
Ricardo Manuel Cheles Vicencio
Potsdams einziges 5-Sterne-Haus, das Relais & Chateaux Hotel Bayrisches Haus, hat einen neuen Restaurantleiter: Ricardo Manuel Cheles Vicencio (35) übernimmt ab sofort die Verantwortung für die beiden hauseigenen Restaurants Friedrich Wilhelm und Alte Försterei weiterlesen ...