Heiko Antoniewicz
Einführung in die Technik der Sous Vide Küche mit Heiko Antoniewicz weiterlesen ...
Schlemmer Atlas zeichnet Armin Mueller-Stahl, Herbert Seckler und Spitzenköche aus
Der Schlemmer Atlas 2012 erscheint am 6. Oktober 2011 und verrät wieder, welcher Koch es zu höchsten Ehren im "Schlemmer Atlas Bewertungssystem" geschafft hat - Hinzugekommen sind die deutschen Spitzenköche Nils Henkel vom Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach und Jörg Müller mit seinem Restaurant auf Sylt - Sergio Herman hat allen Grund zur Freude über die Aufnahme in das Who is who der internationalen Kochelite weiterlesen ...
Obst, Gemüse und Kartoffeln sind weiterverarbeitet lange genießbar
Am ersten Sonntag im Oktober wird traditionell jedes Jahr das Erntedankfest gefeiert - Für die Verarbeiter von Obst, Gemüse und Kartoffeln ist das immer auch die Zeit, eine erste Bilanz zum Erntejahr zu ziehen - Denn von der Ernte hängt auch das Potenzial für die Weiterverarbeitung der Produkte ab weiterlesen ...
ÖKO-TEST-Magazin Oktober
TEST: Trinklerntassen sind praktisch und robust, denn sie erleichtern den Kleinen den Übergang zum eigenständigen Trinken weiterlesen ...
Polettos Kochschule – Grundkurs Suppenhuhn
Grundkurs-Folge in Polettos Kochschule am Samstag, 01. Oktober 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
Annika Strebel ist die 63. Deutsche Weinkönigin
Die neue Weinkönigin war einfach überwältigt - "Ich kann es gar nicht glauben", sagte Annika Strebel - Die 23 Jahre alte Weinbaustudentin aus dem kleinen Ort Wintersheim in Rheinhessen ist die 63. Deutsche Weinkönigin - Damit kommt nach 1999 erstmals wieder eine Deutsche Weinkönigin aus dem größten deutschen Weinanbaugebiet weiterlesen ...
Warum sollen Sportler Quark zum Muskelaufbau essen?
Da in Milchprodukten und vor allem in Quark viel hochwertiges Eiweiß enthalten ist, eignet er sich besonders gut, um den Körper mit wichtigen, essentiellen Aminosäuren zu versorgen weiterlesen ...
ÖKO-TEST Gewürze
Pflanzenschutzmittel aus aller Welt weiterlesen ...
Susanne Vössing Koch Show
Exotisches probieren! - Auf der ANUGA in Köln weiterlesen ...
"Atrium Hotel Mainz" in Mainz ist "Gastgeber des Jahres 2012"
Gewinner in der Kategorie Beherbergung ist nach dem Urteil der Jury das Atrium Hotel Mainz, das herausragende Gastgeber-Qualitäten bewiesen habe - Das 4-Sterne Superior Hotel ist das größte inhabergeführte Privathotel in Rheinland-Pfalz weiterlesen ...