Zwetschgen – "Sommerhits"

Ihre blau-violette Färbung erhalten die Bühler Zwetschge, Katinka, Cacaks Schöne und Co. übrigens von sekundären Pflanzenstoffen, den Anthocyanen - Der Name leitet sich aus dem griechischen anthos für "Blüte" und kyanos für "blau" ab weiterlesen ...

Weinclub Autumn Moments

"Ein guter Wein ist wie Poesie in Flaschen", sinnierte der Schriftsteller Robert Louis Stevenson Ende des 19. Jahrhunderts - Diesen Gedanken nimmt Peter Pielka, Servicemanager der Trattoria Enoteca im Grandhotel Schloss Bensberg, gerne auf weiterlesen ...