Olia Hercules 

Olia Hercules wurde in der Ukraine geboren und lebt in London, wo sie als Köchin und Kochbuchautorin arbeitet. Ihre Bücher präsentieren ein Land mit seinen Bewohnern und ihren traditionellen Gerichten, die von Generation zu Generation weitergeben werden – ein Land, das es so hoffentlich bald wieder geben wird weiterlesen ...

Kathrin und Denis Feix

2 Sterne Koch Denis Feix im „Marburger Esszimmer“ - Fine-Dining-Restaurant öffnet mit neuem Konzept. Zeitgemäße Spitzenküche mit Schwerpunkt auf Gemüse aus regionalem und nachhaltigem Anbau - Sommelière Kathrin Feix ergänzt Gerichte mit korrespondierenden Weinen weiterlesen ...