JRE
34 Schülerinnen und Schüler gehören seit Montag zu den Auserwählten, die in den kommenden drei Jahren von den Besten der Zunft persönlich zu Spitzenkräften in der Gastronomie ausgebildet werden weiterlesen ...
die Party ist abgesagt
Schnitzel im Gourmetrestaurant
Wo früher Gourmetrestaurant und Landhausküche strikt getrennt waren, treffen im Landhaus Spatzenhof bei Köln zwei Stile in einem Gastraum zusammen - Sternekoch Philipp und Restaurantleiterin Tanja Wolter setzen neue Akzente in der Gastronomie weiterlesen ...
Philipp Wolter vom Landhaus Spatzenhof
Ob er aus heutiger Sicht etwas anders machen würde? Wolter erklärt: "Ich habe tagtäglich aufs Neue die Chance, etwas anders zu machen. Alles andere liegt in der Vergangenheit. Es hat mich zu dem gemacht, was ich heute bin. Warum sollte ich daran etwas ändern wollen?" weiterlesen ...
Franz Feckl & Philipp Wolter
Vom 20. bis 27. Januar 2013 heißt es auf der Mein Schiff 2 erneut "Schlemmen und Genießen" - Franz Feckl & Philipp Wolter begleiten und verwöhnen die Gäste auf der Route "Dubai, Manama & Orient" - In Abu Dhabi ein Fünf-Gänge-Menü im Restaurant Amador weiterlesen ...
Festival der Sterne 2012
Fulminanter Abschluss mit Abendgala "Rittmeyer & Friends" weiterlesen ...
Kevin Fehling
Sternengeburt beim Festival der Sterne 2012: Gastkoch Kevin Fehling kocht seit heute mit drei Sternen weiterlesen ...
Philipp Wolter hilft
Mit Coco Chanel und Miss Marple Waisenkindern in Afrika helfen: Weltkindertag im Landhaus Spatzenhof - Die Aktion läuft vom 20. bis 23. September im Landhaus-Restaurant des Landhaus Spatzenhof in Wermelskirchen weiterlesen ...
Philipp Wolter
Schlange stehen für den Hirsch - Sternekoch Philipp Wolter bekocht die Gäste der First Steps Awards weiterlesen ...
Philipp Wolter
Sternekoch Philipp Wolter vom Landhaus Spatzenhof in Wermelskirchen kocht beim Nachwuchspreis First Steps in Berlin weiterlesen ...