Schlagwort: wissen

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Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Mittwoch, 07.10. um 13:45 Uhr. Scampi, Garnelen, Tintenfisch in allen Spielarten, große und kleine Muscheln, Meeresschnecken - wer im Urlaub über den Fischmarkt einer Hafenstadt spaziert, dem gehen die Augen über weiterlesen ...
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Countdown im XXL-Restaurant

Kabel1, Mittwoch, 07.10., 17:00 - 18:30 Uhr. René Dosts Geschäft mit XXL-Food boomt - Vor anderthalb Jahren eröffnete der gelernte Wirt und Restaurantfachmann sein erstes XXL-Restaurant in Ketzin bei Potsdam, vor einem Jahr das zweite in Wildau in Brandenburg und nun das dritte in Frankfurt an der Oder weiterlesen ...
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Pilze – Naturwunder aus dem Waldboden

SWR, Mittwoch, 07.10., 15:00 - 16:00 Uhr. Pilze sind seltsame Organismen - Sie gehören weder zu den Pflanzen noch zu den Tieren - Sie bilden ein eigenes Reich im Spektrum der Lebewesen, werden in ihrer Bedeutung für das Leben auf der Erde aber oft unterschätzt weiterlesen ...
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Deutschland isst … mit Tim Mälzer

NDR, Dienstag, 06.10., 21:45 - 22:30 Uhr. In der zweiteiligen Dokutainmentreihe 'Deutschland isst ... mit Tim Mälzer' nimmt TV-Koch Mälzer die Zuschauer mit auf eine spannende Entdeckungsreise quer durch Deutschland - Wo wird am meisten meisten Geld für Essen ausgegben, wo am wenigsten? weiterlesen ...
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Diabetes-Aktion mit Johann Lafer

Leckere und gesunde Kost hält nicht nur fit, sie kann helfen der Entstehung eines Diabetes vorzubeugen und bei Diabetikern für bessere Blutzuckerwerte zu sorgen - Wie einfach es ist, schnell eine gesunde Mahlzeit zu bereiten, zeigt der bekannte TV-Koch Johann Lafer bei der bundesweiten Diabetes-Aktion "Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7" weiterlesen ...
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E-Nummern & Zusatzstoffe

Der GU Kompass "E-Nummern & Zusatzstoffe" ist der ideale Begleiter beim Einkauf, wenn man genau wissen möchte, was drin ist in Dosen, Tüten und Kartons - Dieses Standardwerk ist wahrlich umfassend: Alle in der EU zugelassenen Zusatzstoffe sind hier fundiert und kompetent erklärt weiterlesen ...
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Tages-Check: Küchenkatastrophen

Kabel1, Freitag, 02.10., 17:00 - 18:30 Uhr. Wer kennt es nicht: Die Gäste stehen jeden Augenblick vor der Tür, das Essen köchelt langsam, aber stetig vor sich hin, noch ein letztes Mal probieren und dann die Katastrophe - Das Gemüse ist verkocht, der Reis ist angebrannt und die Soße ist viel zu fettig weiterlesen ...
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„Brot & Genuss“ – SlowBaking

"Brot & Genuss" heißt ein neues Kundenmagazin, das der Verein SlowBaking - Backen mit Zeit für Geschmack Anfang Oktober auf den Markt bringt - "Mehr Zeit für Geschmack", unter diesem Slogan haben sich seit 2003 Bäcker aus Deutschland, Österreich, Frankreich, Belgien, Italien und der Schweiz zusammengeschlossen weiterlesen ...
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Gorden Peter

"Unsere Stärke ist die Übersetzung des ausdrucksstarken Designs von Frank O. Gehry in kulinarische Genüsse", so Gorden Peter - Er muss es wissen, seit 2005 steht Gorden Peter an der Spitze der Küchencrew des axica Kongress- und Tagungszentrums am Brandenburger Tor weiterlesen ...