Franz Zodl ist gestorben
Der Ausbilder von Eckard Witzigmann, Franz Zodl, ist gestorben - Bis Mitte der 70er Jahre bildete Franz Zodl im Hotel Sacher aus weiterlesen ...
Kulinarische Reisen
Wer ein Land ganz traditionell und kulturell kennenlernen möchte, kann sich auch auf eine kulinarische Reise begeben - Dertour Städtereisen bietet mit seinen Erlebnispaketen Köstlichkeiten unterschiedlicher europäischer Küchen mit kulturellen Highlights an weiterlesen ...
Walter Eselböck im Interview
Herr Eselböck, Sie werden häufig als bester Koch Österreichs bezeichnet. Wie wird man das? weiterlesen ...
Interview mit Wolfgang Puck
Ich setze meinen Gästen nichts vor, was ich selbst nicht mag - Das Wichtigste ist die Qualität der Ware, ich will nur das Beste für mich und meine Gäste. weiterlesen ...
Berliner lieben Wiener Schnitzel
Nicht nur im Szene-Treff "Borchardt" schaut es weit über den Tellerrand, in vielen Lokalen und Bistros ist der Sattmacher Favorit der Touristen, Alt- und Neuberliner - DER FEINSCHMECKER suchte das beste Wiener Schnitzel in Berlin weiterlesen ...
Bahnkunden werden veralbert
Was die Deutsche Bahn und Sarah Wiener im Speisewagen wirklich auftischen - foodwatch fordert Veröffentlichung von Zutaten in der Gastronomie - Wiener macht sich unglaubwürdig - Das im Internet veröffentlichte Rezept für Sarah Wieners Schweine-Rouladen-Gericht "zum Nachkochen" stimmt mit dem im Speisewagen servierten Gericht nicht überein weiterlesen ...
Die Themen des ARD Buffets in dieser Woche
Montag: Jörg Sackmann: Gefülltes Gemüse - Dienstag: Zuschauerfragen zum Thema: Neue Küchengeräte - Experte: Christoph Engelhardt, Fachhändler - Jacqueline Amirfallah: Kaltes und Heißes von jungen Möhren mit Zander - Vincent Klinkam Mittwoch: Wiener Schnitzel mit Kräuter-Schmorgurken - Otto Koch am Freitag: Lachsforelle mit Rhabarbersauce und Stampfkartoffeln weiterlesen ...
Wiener Genussfestival
Von 7.-9. Mai findet zum 3. Mal im Stadtpark das Wiener Genussfestival statt - Es präsentieren sich erstmals mehr als 150 ländliche Produzenten und kulinarische Manufakturen aus ganz Österreich in der Bundeshauptstadt weiterlesen ...
Sarah Wiener bei der Bahn
TV-Köchin Sarah Wiener tischt in den DB Bordrestaurants auf - Drei Gerichte von Wiener zur Auswahl - 50 Cent pro Gericht kommen dem Wohltätigkeitsprojekt "Spitzenköche für Afrika" zugute weiterlesen ...
„Tea & Coffee World Cup Europe 2010“
Die >Alles für den Gast Wien 2010< ist noch am Montag und Dienstag von 9.00 bis 18.00 Uhr und am Mittwoch, 28. April von 9.00 bis 16.00 geöffnet - Highlights: Junge Wiener Köche im VKÖ-Restaurant, Sonderschau 110 Jahre Espressomaschine, Initiative Liquid Point weiterlesen ...